16种包子做法，鲜香软嫩，在家做超方便
1个月前1.牛肉包子 食材准备：牛肉末、大葱、香菜、生姜、牛油、五香粉、麻辣鲜、料酒 20g、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、火锅底料、孜然粉、鸡精、白糖、水、生粉 做法步骤：①牛肉剁成末，加入少许生姜末 …
炒菜何时放鸡精最科学？大厨绝不外传的4个时机
1个月前鸡精作为厨房常见的提鲜调味品，几乎家家户户都在用。但很多人发现，同样的菜谱，自己做的总没有饭店的鲜香可口，问题可能就出在放鸡精的时机上！放早了鲜味挥发，放晚了难以入味，到底什么时候加鸡精才最科学？今天 …
被骗多年才明白！8 大谣言坑苦中国人，赶紧避坑
3个月前你家厨房是不是早就没味精的影子了？可你知道吗，这玩意儿其实是粮食里提炼出来的纯正好东西，反倒被鸡精抢了几十年风头！今天就来扒扒那些坑了中国人半辈子的谣言，从厨房调料到饭后散步，每一条都骗得人团团转，看 …
【大数据】量价齐升的鸡精（鸡粉）行业日趋成熟，逐步朝规模化、集中化、专业化方向发展
1年前在众多的调味品中，消费者选择了鸡精，是因为鸡精有以下特性：原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合，鲜度相乘，实现增鲜调味二合一；鲜度与味精相比 …