电影观后感 |《菜肉馄饨》的遐想 温馨岁月的回响
10天前作为一名土生土长的上海人，我对沪语电影等海派艺术情有独钟。在脱离了今年火炉般的上海高温后，我们电台老同事相约，于立冬后第一个降温日——11月17日在上海影城观看由上海电影制片厂吴天戈导演的电影《菜肉馄 …
江苏苏州！这5家宝藏老字号早餐店，真真太好吃了吧
13天前来江苏苏州旅游的宝子们，一定要去试试这5家宝藏早餐店，都是本地人扎堆的烟火气，跟着冲就对了。 推荐1 老西白点心店 店铺地址：苏州市姑苏区人民路1610号 营业时间：06:00-19:00 美食推荐： …
从一碗《菜肉馄饨》，看见上海人的 “腔调”
16天前在这座城市会客厅里，总有灯火为你而留。 “两碗菜肉馄饨，一碗加鲜辣粉，一碗勿加。” 讲着软糯沪语的电影《菜肉馄饨》正式公映，收获了上海人的热切关注。首映礼上，有人笑了三十多次，也有人默默抹泪。 周 …
9道馄饨吃法合集｜每天不重样的馄饨花样吃法
20天前Hi，我是阿玉人生信条就是“取悦自己”。人生很短，只要快乐吃喝~不爱吃的绝不将就，一起走胃走心。 今天解锁馄饨的几种花样吃法，早餐、夜宵不重样，天天都像下馆子。 今日9道馄饨吃法 1·蛋皮紫菜馄饨 食 …
菜谱详情页
1个月前菜谱大全 锅贴 18365浏览 · 71做过 用料 馄饨皮 韭菜 鸡蛋 耗油 盐 食用油 香油 十三香 葱末 姜末 海鲜酱油（一点点） 做法 1.摊鸡蛋的时候鸡蛋里放点水，鸡蛋摊出来会很嫩，鸡蛋摊熟晾 …
九款适合秋天吃的花样蒸菜，少油少盐清淡不上火，一看就会！
1个月前01 一、肉片蒸丝瓜 做法： 猪肉切薄片，丝瓜滚刀切块； 肉片加姜、酱油、淀粉、辅食油抓匀，腌制 15 分钟； 丝瓜放盐和油抓匀，放蒸碗里，再放上腌制好的肉片，水开上锅大火蒸 10 分钟左右，出锅前撒 …
别再朝一个方向搅拌上劲了，肉馅鲜嫩多汁的秘诀，我给你们总结出来了｜附万能肉馅配方，包子饺子馄饨都适用
2个月前包了十几年的饺子馄饨，今天来教你们一项非常实用的技：调肉馅。 不管是饺子馅还是包子馅，馄饨馅，所有的肉馅其实都差不多，要想做得鲜嫩多汁，馅料里少不得两样东西。 一个是油，一个是水，有油才会润，有水才会 …
【再度探亲游】德国馄饨
3个月前【再度探亲游】德国馄饨 (2015-05-15 08:00:01) 分类： 异国他乡情怀 提起馄饨，人们情不自禁地就会想到这是中国特有的烹饪食品，可是在德国的超市里我们竟然也发现有̵ …
每天分享一个城市的美食，第二十八天:哈尔滨
4个月前— 一、早餐（6:00-10:00） 1. 红光馄饨馆（碳烤肉火烧+馄饨） – 口味：炭火烤制的肉火烧外酥里嫩，馄饨汤底鲜香，配免费小咸菜解腻。 – 推荐店：道外区 …
又见徽州（五）：一江新安水 万重枇杷山
4个月前西街巷口 翌日清晨，联系方老师，确定会面地点。 方老师发来位置，渔梁坝S348公路。九点从这出发，他跟我们车，小雨跟另一辆。 八点，酒店大堂集合。谁知全哥和孙哥吃过了。孙哥说，习惯早起，不吃点东西肚子 …