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2个月前菜谱大全 自制肉松 2215浏览 · 12做过 用料 里脊肉 1块 料酒 少许 生姜 4片 老抽 一勺 白糖 一勺 食用油 一勺 做法 1.准备一块里脊肉切薄片 2.锅里烧开水放入切好的里脊肉和料酒、 …
伏天忆母
3个月前伏天忆母 文/魏学宇 初伏的红日刚从东方升起，我便在厨房支起了小砂锅。绿豆和百合在清水里泡得发胀，捞起来放进锅里时，指腹触到陶土的温热，忽然就想起母亲当年总用的那只粗陶碗——碗沿有处小豁口， …
特色招牌菜，道道出彩
1年前柠檬糖醋元宝虾 原料： 基围虾20只、鲜柠檬2个、盐2克、番茄酱5克、白糖30克、鲜汤适量 制作： 1.选个头较大的基围虾，入沸水锅里汆一水后捞出，逐一在虾的腹部划上一刀（从头向尾部方向，刀深至虾背） …