香干和豆腐干有区别在哪？原来讲究这么多，好吃还不贵
3天前在豆制品的世界里，香干与豆腐干常被混淆，实则二者从工艺到风味都暗藏玄机。香干因腌制工艺赋予其棕褐色的外皮与咸香风味，矿物质含量较普通豆腐干高出30%以上；而豆腐干则保留了黄豆的原始本味，质地紧实如“素 …
戒烟吃这菜，健脾养胃，清除尼古丁，清肺排毒，尤其男人应多吃
8个月前来源：美食探索家 爆炒豆腐干 配料： 豆腐干 1个、胡萝卜 1块、芹菜 200克、葱 1块、蒜 5颗、大豆色拉油 20克、精盐 1克、生抽 少许 烹饪步骤： 1.芹菜洗好，切好，用开水焯变色 2.胡萝 …
秘制香辣豆腐干，下饭过瘾，又是肚歪的一天
1年前最近品尝到一款贵州毕节大方县的“大方六龙手撕豆干”，该豆腐干为中国国家地理标志产品，制作技艺历史悠久，产品不添加任何添加剂，口感独特，香味纯正、浓郁，果然名不虚传。今天用它来做一道辣炒豆腐干～ 第一步 …