灌制风干肠·风干腊猪心·风干酱油肉·风吹酱肉·酱油鸡腿
3小时前灌制风干肠 原料:猪肉4斤(肥瘦相间的,肥瘦比例2:8还是3:7都可以,按照自己口味来就行)、肠衣(大概需要两三米,这个如果是盐渍肠衣,那就要先洗掉盐分,再用清水浸泡,直至肠衣恢复韧性为止)、盐40克 …
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5个月前自制热狗肠 用料 猪瘦肉 500克 盐渍猪肠衣 1根 白糖 10克 盐 少许 五香粉 少许 胡椒粉 少许 酱油 适量 料酒 少许 水 适量 玉米淀粉 50克 花生油 少许 做法 1.准备好肠衣 2.把 …