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夏天的天气就像孩子的脸，说变就变，忽而高温暴晒，忽而雨水连绵，晴雨不断变换，又热又潮，身上总是湿哒哒的，高温又热得人喘不上气，这湿热交蒸的，确实如蒸笼，要不说夏天经常出现桑拿天呢，的确是季节特点所致。

《黄帝内经》说：“先夏至日者为病温，后夏至日者为病暑。”也就是说凡夏至之后，立秋以前，具有炎热、升散、兼湿特性的外邪，称为暑邪。

再看看日子，小暑节气马上就来了，我们也离入伏不远了，这暑、热、湿叠加在一块，想想都有点可怕，为了应对酷暑，为了保护身体，我们还是提早想想办法吧。

那么解暑、清热、祛湿，这三大主题看起来有点复杂，但是只要用对了方法还是能一起搞定的，且看浅梦如何用食物的力量化解这个难题！

冬瓜并不是大家想象中的大寒之品，它只是稍微有点凉，所以在夏季暑热难耐之时食用正合适，并不会损伤身体，如果您是阳气特别不足的人，那么是不建议吃冬瓜的。

冬瓜能够利水，是因为它可以通过利小便，帮助我们把体内多余的水分排掉，所以，利水湿也是冬瓜的一大优点。

我们在用冬瓜煲汤时，建议保留冬瓜皮与冬瓜子，冬瓜皮利水、去水肿，冬瓜子能清热化痰，它们也都是好东西哦。

薏米，我们也叫薏苡仁，味甘、淡，性凉，能够健脾补肺，清热利湿，除痹排脓。

薏米可以泄水湿，尤其它可以通三焦，把三焦的水湿给泄掉，对下焦的水湿作用更好，因为水性趋下，在人体里面，水湿容易往下走，所以这薏米祛水湿非常好。

薏米一般建议用生的，如果家长怕薏米寒凉，那么炒一下性质会平缓一些。

绿豆可以清热解毒、消暑利水，可治疮毒痈肿、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利。《本草纲目》称绿豆为“真济世之良谷也”称其能“益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌”。

绿豆偏凉，体质虚寒明显、脾胃虚弱的孩子不太适宜喝绿豆汤，正常体质的孩子只要配上陈皮或红糖就可以了，能够中和绿豆的凉，隔三差五喝一次没事的。

陈皮辛行温通、健脾和中，调和气机。

这三味食材可以平和的滋补脾胃，脾胃养好了，运化水湿的能力也会变强，所以夏季补脾，一是保护食欲，二是有助于排湿。