上图:泉州地标双塔和非地标的天主堂共框
这次出来跟以往不同,是带着任务的:搞点靠谱的产品带带货,这样可以卖点钱来换取住宿和加油的钱,以往的时候就是纯玩儿,因为打赏基本够支持加油和住宿,如今这两年不球行得劲大,收入跌到脚面上,这经济形势真是弄怂呢。
因为想要订制两款茶叶,这几天一直在厦门附近转悠:武夷山是岩茶有名,安溪是铁观音有名,福鼎是白茶有名,我想选一款岩茶和铁观音,所以要去武夷山和安溪县,安溪已经我已经考察过了,今天将去武夷山,说是“考察”其实就是走马观花,或者说直白点儿就是狗看星星一片光,因为除了嘴巴叼一点,关于茶叶我几乎可以说是啥都不懂,我此行的目的,就是为了看一下合作对象是不是确实有一片茶山,是不是有厂子,是不是制茶大师,从而能保证我的产品能保证质量和产量。
看茶叶是主要任务,也会粗略地看看风景,本次出行很想慢下来,慢点,再慢点,实际情况却是看起来比以往好像慢了一点,但心态还是有点着急,尤其一路上看到很多关门的店铺,不由得又着急上火了,特别是在鼓浪屿这样的黄金旅游资源的白菜心地段看到了很多关张的铺子,整个人都不好了,如下:
以上这些图片都是在鼓浪屿岛中心的商业区拍的,有风景照也有商业街区照,最后一张是整个岛上唯一一处排队最多的店家。
在岛上走,我最先寻找的是美国领事馆、英国领事馆、德国领事馆、日本领事馆等领事馆的旧址,按照步行导航到达后却找不到写着领事馆旧址的牌子,正在疑惑,听到一个带队的导游指着前面的一栋楼说:这个是德国领事馆旧址,对面这个是英国领事馆旧址,刚登岛对面那个是美国领事馆旧址……不由大吃一惊:这么重要的历史遗迹,难道不该树个牌子有点儿简介吗?
上图为德国领事馆现貌,好像已经是民居。
上图为英国领事馆现貌,里面卖旅游纪念品,一个人都没有:店员和顾客都没见到。
此后我留意到一个现象,那就是很多历史建筑上的解说二维码,内容极其简略,简略到可以被称为垃圾的地步:该建筑是谁最早建筑的,是哪个国家的,最早的用途是什么等等,最重要的历史性资料居然只字不提,如下:

上图:被联合国教科文组织列入历史文化遗产的建筑,打开其二维码,内容介绍就是这么无关痛痒的160个字。
从光绪二十九年(1903年)至20世纪中叶(抗日战争之前),在这个1.78平方公里的小岛上,聚集了英国、法国、美国、日本、西班牙、荷兰、丹麦、葡萄牙、奥地利、瑞典、挪威、比利时等国的领事馆,操持着各国口音的人和展现着各种风格的建筑给这个毫不起眼的小渔岛带来了翻天覆地的变化,虽然那是一段殖民历史,但带来的繁华也是事实,而且,即使是殖民史,那也是历史,难道避而不写就抹掉历史了?在这一点上,我觉得青岛做得挺好,原来的老建筑,都明确写着曾经是谁建造的,用途是什么,如今用作什么,一点儿都不回避。
此后我又去了泉州,因为时间和心情问题,没去福州,泉州也只是粗略地看了一下,泉州给我的印象比厦门好太多了,泉州的经济总量当然不如厦门,但烟火气很浓,很接地气,警察叔叔看着满大街不戴头盔的电动车,也并不严厉呵斥,而是好好劝导,对问路的游客也很有耐心,我骑着一辆租来的电动车,既没有头盔也跟自己的驾照无关,彻底放飞自我了,一不留意就哧溜一道烟跑得无影无踪,而且骑惯了摩托,动不动就停到机动车道上,警察叔叔给我个眼色,这才意识到好像哪里不对,赶紧挪到非机动车道上……人们说泉州是“半城烟火半城仙”,指的是泉州的生活气息浓厚且社会气氛宽松,一句话就是人气和地气都很足,加上这里是中国海上丝绸之路的起点,也是早期开埠的城市,各国人都有,所以宗教种类也多,本土的道教,印度的佛教,中东的伊斯兰教,欧洲的天主教、基督教,都有自己的信众群体,大家在中国这个海滨城市相安无事,互相尊重,安心做生意,成就了泉州世俗生活的繁华和多类宗教并举的和谐局面。
泉州的美食很多,我在内陆不吃鸭子,但是在泉州西街吃了半盆姜母鸭,还吃了让很多人望而却步的土笋冻,所谓“土笋”,原为“涂笋”,因为它生活在沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上,属于星虫动物门动物,学名可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta),土笋制作之前是这样的:
做好之后是这样的,如下:
这东西脆爽可口,富含胶原蛋白,下次你们来了,可以好好尝尝。
除了土笋冻,还吃了面线糊,似乎是豆腐脑、细米线、胡辣汤等多种东西的集合体,味道也还挺好,但重点不是面线糊,而是卖面线糊的阿姨说的一些话,让我好好体味了一把小老百姓的心酸和无奈,视频如下:

市井烟火里的笑与泪

类似这样的口号在北方更多,前年我还曾经在布尔津县见到一辆核酸检测车停在当地最热闹的喀纳斯大桥的景点公园里,当时我正在做直播,陡然看见这辆被遗弃的车,心里还咯噔一下子:那浓重的阴影已经挥之不去了,看到这东西条件反射般地后退一步,心里充满了对那段日子的恐惧。
所以,如今看到某些时过境迁的标语,总是能勾起我对往日,对历史的回忆,还有某些心惊胆战的记忆。
回想最近这十几年的日子,感觉身边人似乎都是一边煎熬着一边期盼着,而像我这种悲观的人,则是一边崩溃着,一遍重塑着自己,不然怎么办?
上图:泉州开元寺一角
今天的次条是我在武夷山和安溪定制的两款茶叶,从包装设计到茶叶选定,都是我亲力亲为,而且,就其品质而言,价格非常低,欢迎点击。