以下是石家庄的十道好吃的美食小吃攻略:
主食面点类
– 缸炉烧饼:用缸横卧、内壁贴饼、外温内烘的独特方法制成,呈方(圆)鼓形,色焦黄,外皮酥脆、内里软糯。推荐前往井陉矿区缸炉烧饼店品尝。
– 赵县石塔烧饼:又名“油酥烧饼”,色泽金黄,层次分明,质地松软,有甜、咸两种口味,甜饼饼心拌以红糖,咸饼上面撒着芝麻。可在赵县石塔村附近的烧饼铺购买。
– 藁城宫面:细如发丝、洁白光亮、口感筋道,既可做汤面,也可搭配炒菜食用。可以在藁城宫面馆品尝到。
肉类菜品及小吃类
– 金凤扒鸡:石家庄的特色美食,选用优质鸡,经独特工艺卤制而成,鸡肉鲜嫩,香味浓郁。可在金凤扒鸡(建华直营店)购买。

– 正定八大碗:正定县传统的满族菜肴,包括扣肉、黄焖鸡、清蒸丸子等八种菜品,荤素搭配,味道醇厚。推荐到正定八大碗餐厅品尝。
– 赵县驴肉火烧:以选料精良、制作精细、味道鲜美著称,驴肉质地细嫩,经特制香料腌制后,用炭火烤制,搭配酥脆的火烧,口感绝佳。可在赵县驴肉火烧店品尝。
豆制品及面食类
– 辛集老豆腐:用黄豆制成的豆制品,细腻滑嫩、入口即化,搭配卤汁和辣椒油等调料,味道鲜美。可以在辛集老豆腐店品尝。
– 无极饸饹:以荞麦面为主,条细筋韧,清香利口,盛碗前垫绿豆芽,浇上纯羊油熬制的辣椒、百年老锅汤及新鲜羊肉等。在无极县的饸饹馆均可品尝到。
其他美食类
– 深泽西河肉糕:以猪肉为主要原料,加入淀粉和其他调料搅拌均匀后蒸熟,色泽红亮,口感鲜嫩,香而不腻。可在深泽西河肉糕店购买品尝。
– 晋州咸驴肉:选用优质驴肉,配以花椒、大料等多种调料腌制而成,色泽红润,肉质紧实,味道醇厚。推荐前往晋州咸驴肉店品尝。