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上世纪30年代，位于崂山柳树台，有一家名噪一时大饭店，名为崂山大饭店。如今早已湮灭于历史的烟云中，只余残石碎瓦，引得一些文史爱好者来此探幽。
翻开它的历史，不由得感叹曾经的岁月里，这里所发生的那一段段超乎想象的过往。
崂山大饭店的前身，是1904年竣工的，德国人花大力气修建的麦克伦堡疗养院。日本第一次侵占青岛后，将这里改建为了“崂山病院”。30年代初，中国人栾心圃承租后，命名崂山大饭店，成为集旅游、餐饮、娱乐、休闲、疗养一体的综合性大饭店。其精心的规划、富有创意的营销，广告投放的幅度之大，使这里名噪一时，驰名华夏。
“到崂山去避暑，比牯牛山岭凉爽，比莫干山伟大，比北戴河美丽，比青岛市节省，崂山大饭店最相宜。”
这是1931年9月13日出版的青岛《中华报》上刊载的广告，崂山大饭店的营销做的别具特色，各大报纸与刊印杂志中，崂山大饭店出现的频率也是最高的，可以说三四十年代，崂山大饭店的广告宣传无出其右。
崂山樱桃成熟！红果累累，煞是美观，是崂山最美之时。诸君如游崂山，还是趁此机会。柳树台附近樱树丛生，崂山大饭店巍立其颠。
这是1932年5月，崂山大饭店在报纸上刊登的广告。
近百年前的崂山樱桃就是如此盛名，崂山大饭店的广告创意也甚是有趣。
1933年，赵君豪编，中国旅行社出版的《青岛导游》中，崂山大饭店的广告宣传更为全面。
崂山大饭店，为华人经营之大旅社。地处清幽，布置与西人所设之旅社相伯仲。来往游山者，大都歇宿于此，房金每日自五元起。
本饭店为崂山唯一之大饭店，华人资本规模最大，占地五十余亩，并附设天然疗养院。
凡花园、球场、游泳池兼备，房饭（三西餐、一晚茶）每日自五元至十元止。半个月九五折，一个月九折，两个月八五折，三个月八折，三个月以上面议，两人或三人合住一室，每日每客只加餐费四元。
位于柳树台之巅，居全山及各名胜之中心，汽车可直抵饭店门前。
气候清爽，冬暖夏凉，众山环绕面临胶州湾，凡青岛、海洋，风帆孤岛等秀丽之风景俱在目前。
风景秀丽，环境幽静，气候凉爽极宜于度蜜月及避暑，山中松林茂盛，空气清洁，于天然疗养最为相宜。
接洽处，各地中国旅行社，预定房间须约定日期，预付定金，凭收据可抵现金。至青岛后可委托青岛中国旅行社，代雇汽车，送往山上，车价单程约八元。或早通知到青日期、船名或车次，饭店汽车可至码头或车站迎接，车资免收。
1935年，中国旅行社出版发行的《青岛导游》中，对于崂山大饭店的介绍：
崂山大饭店，设于崂山柳树台，为华人经营之大旅舍，地处清幽，布置与西人所设之旅舍相伯仲，来往游山者大都歇宿于此。房金每日自五元起，连膳费在内。并于夏秋两季每日另开崂山专车一次，来回车费两元。井委托青岛中国旅行社为市内独家代理人。
1935年，《青岛平民报》上刊登的广告。一辆豪华汽车上的车体上，崂山大饭店清晰可见。
经济、舒适、稳妥、迅速，每早八时由中国旅行社开往，每晚六时由崂山大饭店开回。
相比较90年代才开始的崂山旅游，近百年前，却已是如此超前！
吃、住、行、游，崂山大饭店除了距离市区较为偏远之外，可以说汇集了当时旅游与饭店所有的闪光点。舒适的住宿，美味的西餐，它另一大特色则是德国人和日本人留下的疗养院与病院。
1936年的广告中，崂山大饭店的营销方式依旧是引领时代的。
崂山柳树台上，崂山大饭店主办，崂山天然疗养院，分普通病症疗养及肺结核疗养二院。采用最新方法治疗，聘请留德医学博士担任医务。
定价低廉 服侍周到 设备完善 建筑伟大 气候适宜 温度平均 风景秀丽 环境幽静 日光充足 空气清洁
崂山大饭店的前身麦克伦堡疗养院，1914年日德青岛之战中，德国人在败退前自行焚毁，建筑受损较为严重。日本第一次侵占青岛后，对这处风景极美、位置极佳之地很是中意，在进行了修复后，将这里改为“崂山病院”，专供日本驻青岛守备军疗养之用。1922年，中国政府收回青岛主权后，疗养院也被收归为市产。其后用于租赁，多为外国人经营，继续从事饭店等商业活动，但规模较小，早已不见往日之宏大。
直至上世纪30年代初，崂山大饭店的开业，让这里再次成为引人注目之地。
柳树台，为入山孔道，下距板房约三里。由此往南可至劳顶山，往东则至北九水，崂山大饭店即设于此。炎天避暑，病后养身，皆甚相宜。
1933年赵君豪编《青岛导游》，其内有傅增湘《游崂山记》中述：
至柳树台，山势忽展，自青岛来游者，车行至此止。有德国旧时病院楼房两所，荒凉壁立山阿中。有新屋数楹，俄国人所设客邸也。
此实则引用旧文一篇，崂山大饭店已开业近三年时间，该《青岛导游》书后亦有大饭店的广告宣传。
柳树台是峻山峰下一块较平坦的地方，树木森森，涧水潺潺，颇有幽趣。汽车到此不能再上，必须转换山轿，所有的山轿都丛聚在这里。现新开有两家饭店，以为游人憩息饮食之所。一名崂山松树饭店，东家为俄人，每日每人房饭五元。一名崂山大饭店，胶济路局职员某君所有，定价与上同。饭店之旁有公安局派出所和农林事务所办公处……
关于崂山大饭店，史料及网络中多是如此介绍，“上世纪30年代初，一位叫栾仁圃的富商带着夫人和女儿来到这里，投资并重新整修了麦克伦堡宫，并命名为“崂山大饭店”，专门招待那些前来崂山旅游的外国游客。”
1933年10月，中国旅行社出版的《旅游杂志》第七卷第十号中，我们还看到了另一个名字，乐心圃。
1933年夏，著名教育家蒋维乔与友人来青，游览乐崂山北九水、华严寺、上清宫、太清宫等地，他刊登在《旅游杂志》中的这篇《劳山记游》里写道：
……到柳树台，先至崂山大饭店。店中经理乐君心圃本胶济铁路职员。在此经营饭店。（此地本德国大饭店及提督别署原址。日本攻青岛时。德人自行焚毁。乐君刻苦经营已三年，劳山之阴，惟此为中国自营之饭店，余皆外人所设也。）
乐君为人精干而有思想，为余等规定游山日程……
根据文中的描述，崂山大饭店的开业时间应为1930年。而栾仁圃、乐心圃，应是其名相似，发音不同所致。文中也能看到，他曾是胶济铁路职员。
其实，他的实际名字为栾心圃，在青岛市档案馆的一份《关于栾心圃请领柳树台市产的提案》资料中，这处房产时由市政府所有，初年，栾心圃与一俄国商人共同承租分别经营。次年，栾心圃与市财政局重新协定租约，全部承租该房产，租期十五年，自行拆除原有旧兵舍墙基并新建部分房屋，以及其他免租呈请等等。
1932年《图画时报》的一幅照片中，一众名人家属女眷游览崂山，并住宿于崂山大饭店，图中介绍，左起第一人是崂山大饭店主人韩女士。不知这位韩女士，是栾心圃的夫人还是亲人。
在《崂山大事记》中，还看到这样一则信息，1931年6月 中共山东省委（驻青岛市内）在崂山北九水南口柳树台的崂山大饭店，召开省党代表（扩大）会议，选出省委委员十几名，组成新的山东省委，陈逵任书记。
1935年，兴华印刷局出版，骆金铭编著的《青岛风光》中的崂山大饭店，也是少有的由中国人独资经营的旅栈。
1937年，青岛市政府招待处出版《青岛概览》中，游览区域游客膳宿休息处所介绍中，排在第一位的就是崂山大饭店。
可惜，好景终是短暂。1938年1月10日，日本海军陆战队在崂山山东头登陆，随即进入青岛市区，青岛再次沦陷，日军第二次侵占青岛。此时，栾心圃带着家眷匆忙出逃，不知是栾心圃授意还是他人故意纵火，崂山大饭店再次遭到破坏 。几年后，这里又被崂山的抗日游击队占据，后被日军焚毁。1945年日本战败投降后，附近的崂山民众将已经残败不堪的崂山大饭店彻底拆毁。
《关于报告参加人民抗战损失清偿委员会经过情形的呈文》（源自青岛市档案馆）
关于栾心圃的后期信息，在档案资料中看到，1945年抗战胜利后，出任了青岛市参议员。1947年5月10日，青岛市抗战损失清偿委员会成立，负责办理清偿事宜，栾心圃是委员之一。
2019年初春，与袁宾久、王栋、邹勇、谷青等众友再次探访柳树台，还有一些崂山大饭店建筑物的石基和随处可见带有德文标识的瓦砾……
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