“三高”，即高血糖、高血压、高血脂。据统计，目前我国心脑血管疾病患者已超过2.7亿人；与“三高”相关的死亡人数占总死亡人数的比例已上升到27%之高。（数据均源于百度百科“三高症”词条）
如何在日常生活中预防“三高”？当某一项指标已经逼近正常临界值，如何通过饮食自我调节？今天我们就来聊聊适合“三高”人群的饮食规划。文末有一周食谱安排表，有需要的朋友可以存下来，一起吃出健康、远离“三高”！
主 食 篇
对于“三高”人群来说，主食上的选择其实并没有严格的禁忌，但是为了更好地改善血糖、血压和血脂，建议尽量避开细粮类，如白米、白馒头等，而选择杂粮类。这是因为细粮更容易消化吸收，在此过程中，淀粉会更容易转化成葡萄糖被吸收——这对血糖和血脂的影响都比较大。
推荐的主食包括：燕麦、玉米（包括玉米粒、玉米片、玉米面等）、红薯、荞麦、薏米、黑米及各种豆类和豆制品。这些粗粮的升糖指数都较低，且含有丰富的膳食纤维。
蔬 果 篇
首先值得关注的是，在我们的血糖控制不好时，要少吃水果，避免血糖的波动。另外，推荐在两餐之间进食水果，这样既可以避免低血糖，又可以防止其大幅度波动；而在选择水果时，建议优先选择需要细细咀嚼、不能很快吞咽的种类。
推荐的蔬果包括：西红柿、芹菜、茄子、橘子、苹果、柚子、梨等。这类蔬果升糖指数低，含有较多维生素，可以起到利尿排钠的作用；且苹果、梨等可以延缓餐后血糖、血脂上升。
饮 品 篇
如果说在吃什么的问题上会有所限制，那么在喝什么的问题上，“三高”人群的限制会更多。首先奶茶、可乐等各种高糖饮料是要坚决舍弃了，但若是只喝白开水又似乎有些过于寡淡无味，这时可以选择一些健康的果蔬汁和花草茶来中和调理，选对饮品也可以好喝又健康。
推荐的饮品包括：牛奶、无糖豆浆、柠檬水、山楂汁、绿茶、决明子茶、普洱茶、白菊花茶、胡萝卜黄瓜汁等，也可以自行搭配来一次花果茶diy，如山楂荷叶茶、玫瑰柠檬茶等，调味时可以适量加一些蜂蜜，避开糖品。
另外，关于“三高”人群是否可以饮用咖啡的问题一直有些争议，理论上黑咖啡有利尿、促进消化代谢的功能，但如果加糖加奶则另说，且由于咖啡中咖啡因含量较高，而在“三高”人群中有一大部分是中老年人，因此并不推荐饮用。
一 周 食 谱
最后，小编为大家整理了一份适合“三高”人群的一周食谱表——
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有需要的朋友可以存下图片，也可按照自己的口味调整搭配。从今天起，让我们一起培养良好的饮食习惯，吃出健康、远离“三高”。