衢山村 | 央视推荐的衢州菜!在 “山野村落” 里吃最本真的山里味
餐饮视界™导读:【衢山村 衢州山里菜】整体采用乡土自然风,紧扣 “衢州山里菜” 的地域属性,营造 “从山间到身边” 的场景感,强化 “食材天然原生” 的核心诉求,让顾客一进入空间就感受到乡村饮食文化的质朴与纯粹。

衢山村 衢州山里菜

via:ABD魔戏空间设计

食材展示区:大量陈列新鲜蔬果(如番茄、南瓜)、干货(各类菌菇、香料)、陶罐(可能用于储存乡土食材或餐具),把 “食材真” 的理念直观呈现,让顾客亲眼看见 “田间地头好食材”,增强对菜品品质的信任。

材质运用:天然材质,营造质朴温度

  • 木材:用于桌椅、展架、吊顶,传递温暖质朴的乡村质感;
  • 石材:用于墙面、地面,强化 “山间村落” 的粗犷自然感;
  • 陶罐:作为装饰(墙面大面积陶罐阵列)与储物容器,既呼应 “乡土储存方式”,又形成独特的视觉符号,加深 “原生态” 印象。

整体而言,空间设计围绕 “原生态食材” 与 “乡村饮食文化” 展开,通过风格、分区、材质、文化的整合,打造出 “能看、能感、能吃” 的沉浸式乡土餐饮空间,既传递品牌价值,又提升顾客的用餐体验与认同感