在我家听到最多的四个字就是“多喝热水”。感冒了？多喝热水。肚子不舒服了？多喝热水。上学前叮嘱孩子，一定要“多喝热水”。哈哈。。。
多喝热水也不是万能的，有时候喝了再多的水可还是感觉口干舌燥的。
我同事就是个典型的例子。她是个特爱操心的主儿，工作上的事儿总想做到最好，天天熬夜加班，时间一长，人就变得特别“干”。
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每天抱着个大水壶喝，可是嘴巴还是干得起皮，她说早上起来喉咙也是干涩的，皮肤也干巴巴的，擦身体乳都感觉不吸收。
最要命的是，脾气也跟着“上火”，一点小事就想炸毛，整个人又干又燥。
她总说自己是“上火”，一个劲儿地灌凉茶、喝冷饮，可是不但不管用，还把自己脾胃给吃坏了，吃点东西就不舒服。
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后来有一次公司组织去乡下团建，认识了一位特别会养生的阿姨，我们聊的特别投缘。
听完同事的“悲惨遭遇”，阿姨笑着说：“你这就是典型的内热，光喝水有啥用？水喝进去，转一圈就排出去了，这是内热把身体里的’津液’都烤干了，得把津液补回来才行。”
阿姨给同事支了个招，让她回家试试一道“莲藕山药小米羹”。听着名字挺长，但做法特简单。
食材准备：
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莲藕 80克、铁棍山药 60克、黄小米 40克、新疆红枣 4颗、核桃仁 20克、清水 800毫升
制作步骤：
1、莲藕削皮后浸泡淡盐水防氧化，切成片，山药戴手套处理避免手痒，去皮切块，红枣去核。
2、所有食材洗净后，倒入破壁机，加清水至800ml刻度线，选择「滋补糊」模式（约30分钟）
3、或者将小米与核桃仁先下锅煮沸，转小火加入莲藕山药熬20分钟，最后放红枣丝再煮10分钟都行。
我同事为了让方便省事，选择的破壁机直接打成糊，打出来的羹特别浓稠，口感丝滑，香醇清甜，撒点玫瑰花做点缀，超级有食欲。
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同事连着喝了一个星期。你猜怎么着？真的有变化！
早上起来嗓子不再干得冒火了，嘴也不起皮了，皮肤也变好了，之前那种紧绷干燥的感觉缓解了很多，摸上去润润的，有了自然的光泽。
最主要的是脾胃舒服多了，就连上厕所都顺畅了不少。感觉整个人像是被从里到外地滋润了一遍。
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中医常说，“津液”是脾胃把食物和水转化成的“营养精华”，能滋润我们的五脏六腑。
当津液不足时，身体内部就会缺少濡养，从而产生虚火，也就是我们常说的“内热”。
所以，光“灌水”是没用的，得“生津”才行。
如果大家有“内热”，赶快试试这碗羹吧，食补的温柔力量，会让你的身体告诉你，什么才是真正的“解渴”和“舒服。