原创晨曦微风晨
萝卜牛肉汤
牛腱肉、白萝卜、姜片、葱
1️⃣ 牛肉切块焯水去血沫，捞出备用。
2️⃣ 白萝卜切滚刀块，姜片煮出香味。
3️⃣ 加入牛肉、萝卜和足量水，煮沸后转小火炖40分钟，出锅前加盐调味。
4️⃣ 撒葱段增香，孩子喝汤时感到温暖和满足。
5️⃣ 可搭配米粥或小馒头，吃饭更香！
牛肉滑蛋
牛肉末、鸡蛋、葱花适量
1️⃣ 牛肉末快速煸炒至变色，盛出备用。
2️⃣ 鸡蛋打散，锅中加少许油，倒入蛋液成型成块。
3️⃣ 加入牛肉末与蛋块，拌匀，翻炒至熟透。
4️⃣ 调入盐和生抽，最后撒葱花。
5️⃣ 端上桌后，孩子一口肉香一口蛋香，简直太对孩子胃口！
姜葱炒牛肉
✅食材
牛肉薄片、姜丝、葱、蒜末
1️⃣ 牛肉用少许料酒和淀粉拌匀，腌制5分钟。
2️⃣ 锅热油，爆香姜蒜，放入牛肉快炒至半熟。
3️⃣ 加入葱段，继续翻炒，至牛肉断生，调盐即可。
4️⃣ 出锅前可挤几滴香油，香气更迷人。
5️⃣ 让孩子用小筷子慢慢品尝，感受热气腾腾的口感。