秋冬食一瓜,喉咙爽呱呱!

原创棉花糖妈棉花糖妈微手

最近每天早上醒来,孩子总喊着喉咙里不舒服、鼻子有点塞,偶尔流清涕,用抽取纸巾不停地擦来擦去。这些症状都是身体免疫力受到冷空气侵袭的反应,上呼道感染了。
除了看医生吃药,饮食上也要做到清淡为主,医生特推荐食用带花长丝瓜煮的汤。既能清热润燥,又可以生津利咽。针对“燥热”型引起的轻微呼吸道不适特别有效。
说来也很奇怪,带叶长丝瓜现在市场上很稀缺,跑了多家菜市场都没买到,最后在超市的一个角落里发现了它。价格翻了几倍,300克7.99元,这个价格以前可以买2斤,贵也要买啊。
拿回来削皮切块,热锅里放少许油,先把少许猪肉末炒香,再加两碗水开煮。
等到水沸的时候,依次加入提前备好的水豆腐、切好的丝瓜块,一起又煮五分钟,一锅鲜美的丝瓜汤就做好了。
用舀子盛了一碗,看着翡翠色的丝瓜漂浮在丰润的清汤里,香气四溢、有丝瓜的清香,也有豆乳的鲜嫩,那是一种无法形容的味蕾诱惑。
我跟孩子爽快地喝了一碗,温热的丝滑感像一股股清泉,瞬间滋润了体内的干涩。咽喉舒服了,肠胃也舒服了,从头到脚,全身都舒服了。这真是一碗神奇的丝瓜豆腐汤,治愈感立马拉满。
据了解,带花长丝瓜水分含量超95%,能为身体补充充足水分,帮助保持呼吸道黏膜湿润。湿润的黏膜是呼吸道的重要屏障,可以减少干燥空气、粉尘对呼吸道的刺激,特别适合干燥季节或呼吸道不适时食用。
除了补水之外,带花长丝瓜的维生C含量也很丰富,经常食用还可以起到减脂美容。
时下正赶流感高发季节,带花长丝瓜对提升身体免疫力有一些帮助,其身价也就自然飙涨啦。
大家如果觉得咽喉不适的时候,也可以试试煮一碗丝瓜汤喝喝哦~