在我们农村,有一种不起眼又常见的草本植物,农村老人把它称为“解毒草”,这个名字听起来是不是感觉他很强大?

当然,每个地方叫法方言都不一样,在我们农村,老人也习惯称为野菜之王。说到这个野菜之王,很多人都没有见过。

今天回到老家,发现我家房子背后,就生长仅此有一株。当然,在我们这边,除了野生的之外,也有人家种植的,我家之前都没有种植过,也不知道是哪里飞来的种子,生在我家房子背后墙角下,现在已经长得很茂盛,开了花也结了果实,带朋友们认识一下。

在我家房子背后,以前我老妈种一些蔬菜,今年就没种菜,种了一些花生在这个位置,刚才在这个位置,就发现这个房子边上,当然之前没有发现,应该不是它的生长期,现在正是它的生长期,就发现了在这个位置,有一棵,不但在我们这边不少,其实这种植物,在我国生长范围也是非常广泛。

很多农村地区都有它的生长踪迹,像江西,广东,广西云,贵川,湖南,福建,这些地带就有很多。

首先给大家仔细的认识一下这种植物的生长与特性,了解他的人都知道,这种植物它也是一种野菜,它的生长能力非常的强强,在我家这个房子边上,不知道是从哪里窜出来的,它的叶子,第一眼看上去有点像溜溜菜的叶片,叶片摸起很顺滑。

墙边一株土人参,老人称“野菜之王”,根部像人参,是煲汤好食材

他的叶子正反面都是绿色的,它的枝条摸起来也很顺滑,就在这个墙角缝里面窜出来的,不是在泥土里面生长出来的,它是多年生的,只要我们不去损坏它的头部,不去挖它的头部,每年都会在这个位置生长出来。之前我家没有种过,也不知哪里飞来的种子,到这个位置生长出来的。

看一下这个花朵,比较小,是这种紫色的,开完花之后,就会结出这种圆圆的种子,它里面就有很多那种比芝麻还要小的黑色种子,掉在这个地上,来年就会繁殖,繁殖能力也是非常的顽强。

你们认不认识这种植物,每个地方叫法方言都不一样,它真正的学名叫做土人参,也有很多别名,我就不跟大家一一介绍了,我们这边的老人就习惯称它为野菜之王。

土人参的根部,你们有没有见过,挖起来就像人参一样,长长的,如果长有三四年的土人参,挖出来就比较大。这种刚长出来的,估计都没什么根部。

这种土人参的根部可以用来煲汤,是南方人非常喜欢的一种食疗植物,营养价值高,因此也有人工种植的,野生的价值更高一点。根部常用来煲汤喝的,广东人喜欢喝汤,吃得清淡一些的。

土人参,株形漂亮,也有人把它种植在阳台,庭院,公园当作观赏植物。也是特别的好看,它的花期也长,在广西5月的天气都开着漂亮的花朵了。而且种植容易,深受盆景爱好者的喜欢。

它的根部还能入药,是一种用处大的中药材。土人参这种植物,你认识了吗?