早起10分钟就能吃到软糯香甜的糯米饼，外皮焦香，内馅丰富，咬一口超满足！分享几种简单又好吃的做法，厨房小白也能轻松上手！
基础款：红糖芝麻糯米饼
材料：糯米粉150g、温水120g、红糖2勺、熟芝麻1勺、食用油少许
做法：
1. 糯米粉+温水揉成光滑面团，分成小剂子搓圆。
2. 红糖+芝麻混合成馅，包入面团后压扁成饼。
3. 平底锅刷油，小火煎至两面金黄，中途加少许水盖盖焖2分钟（更软糯）。
香脆款：葱花火腿糯米饼
材料：糯米粉200g、开水160g、火腿丁、葱花、盐/五香粉少许
做法：
1. 糯米粉+开水烫面，揉成团后加火腿丁、葱花、调料拌匀。
2. 分成小份压成饼，直接无油干烙至两面微焦，外脆里糯！
甜蜜款：椰蓉豆沙糯米饼
材料：糯米粉180g、牛奶150ml、豆沙馅、椰蓉
做法：
1. 糯米粉+牛奶揉团，包入豆沙馅后压扁。
2. 少油煎熟，出锅趁热裹椰蓉，奶香十足
️ 咸香款：泡菜芝士糯米饼
材料：糯米粉150g、泡菜碎50g、马苏里拉芝士、鸡蛋1个
做法：
1. 糯米粉+鸡蛋+泡菜碎揉成团，包入芝士碎。
2. 小火慢煎至芝士融化，拉丝效果绝了！
1. 面团太粘可加少量糯米粉调整，煎时用硅胶铲防粘。
2. 喜欢更糯的口感可加10g玉米淀粉，放凉也不硬。
3. 内馅自由发挥：花生碎、芋泥、肉松都好吃！
趁热吃口感最佳，配豆浆或咖啡超赞～ 你最爱哪种口味？