难怪我老公越来越精神！原来每天早上喝的“朱雀汤”，真有点东西。
大家好，我是蓝豆豆营养师。
最近经常有人问我：你老公是不是换了什么保健品？感觉他比以前精神多了，脸色也好，连早上都比闹钟醒得早。说实话，他确实有个“新习惯”——每天一碗热腾腾的“朱雀汤”。
“朱雀汤”？听着有点古早又土气是不是？但它其实就是我们民间传了好几代的“鸡蛋冲汤”，做法简单到爆，却是很多老广、福建人早起的养生秘方。
🍳 一碗朱雀汤，开启高能早晨
以前我家早上特别混乱，老公赖床、打哈欠，孩子不想吃早餐。现在不一样了，天一亮，他第一个起床冲汤，边喝边招呼儿子：“快来，今天的朱雀汤特别香！”
我本来以为只是鸡蛋冲开水而已，但做了一次才知道，这汤讲究还不少。热水冲蛋、加入白胡椒、香油，冲出的蛋液金黄细滑，喝上一口，嘴里温润、喉咙暖暖的，胃也跟着舒服起来。
老公常说：“这汤下肚，整个人都像被点亮了。”原本早上要喝两杯咖啡才能清醒，现在靠它就精神百倍。就连孩子也习惯上学前抿两口，说“比牛奶更暖胃”。
🧂 家常朱雀汤这样做更讲究：
食材准备：
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鲜鸡蛋1个
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刚烧开的热水1碗
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白胡椒粉少许（提香暖胃）
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香油半勺（增加口感）
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白糖半勺（可选）
做法：
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先用热水暖碗，水倒掉；
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鸡蛋磕入碗中，加香油、胡椒粉搅匀；
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烧开的水从高处绕圈冲入鸡蛋液中；
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盖上盖子焖2分钟，最后按口味加点糖即可。
注意：热水一定要“滚烫”，才能冲出细嫩均匀的蛋花。
🌿 蓝豆豆的营养解析：
朱雀汤看似简单，其实是非常好的“暖脾护胃汤”。
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鸡蛋补气养血，蛋白质优质
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白胡椒温中散寒，尤其适合清晨阳气未升时
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香油润滑肠道，帮助早起排便
早上喝这碗汤，相当于用一团温暖点燃身体的引擎，特别适合手脚冰凉、早上没胃口的人群。
🏡 小改变，大幸福
别小看这碗“家常汤”，它带来的改变远远不止是身体轻松。现在一家三口早上围在餐桌，边喝汤边聊天，气氛轻松又温暖，连早起都成了一种期待。
姐妹们，有时候，生活的幸福不需要多复杂。一碗热汤，就足以唤醒一天的好心情。
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