丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

生活中的一些小事,总能勾起温馨的回忆。

就像冬天里妈妈总是把棉被晒得暖烘烘的,晚上盖着感觉就像阳光的味道;

夏天,爸爸会在冰箱里冻上自制的冰棍,放学回家来一根,那叫一个爽;

还有那些节日里,家里总是堆满了各种好吃的,每个角落都散发着诱人的香气。

这些日常的小事,就是记忆里家的味道。

正是这些看似不起眼的细节,让家变得有滋有味。

在这个忙忙碌碌的时代,还是喜欢找些小方法,让日子过得更舒心。

比如怎么让家里的植物长得更好,衣服洗得更干净,这些小技巧总能带来小小的成就感。

而说到保存,这可是每个家庭都会遇到的挑战。

从食物的保鲜到季节性衣物的收纳,每一样都需要细心打理。

最近,就有茶友提出了一个关于保存的问题:“我买的白茶饼可以放在密封袋里保存吗?”

这个问题,其实得看具体情况来定。

《2》

白茶饼能不能用密封袋保存,这问题得看具体情况。

不是说你住哪儿,而是看你打算存多久。

如果手里就一饼白茶,打算近期喝完,那密封袋可以作为一个临时的“小窝”。

挑那种质量靠谱、密封性好的,比如市面上那种外层牛皮纸、内层铝膜的密封袋。

确实能满足存白茶的基本要求,密封和避光。

但记住,密封袋只适合短期存茶。

想尝到白茶饼的最好味道,就得赶紧喝,别拖太久。

最好别超过两三个月,特别是在湿度大的地方,密封袋能保护白茶的时间可能更短。

长期存茶,想让白茶饼越陈越香,用密封袋基本没戏。

这是因为密封袋防潮能力有限,你每次开开合合,拉链部分都会老化、损坏。

想想看,如果天天喝,一个月得开合个六十次,两个月就上百次了。

频繁的取茶、喝茶,拉链部分会变硬,失去弹性。

而且,每次取完茶,还得用力捏紧密封袋口。

有些茶友可能没注意,或者粗心,没把拉链全部拉紧,留了小缝。

这就等于给湿气开了个后门。

时间一长,茶叶吸湿变潮,味道就变了,最后可能变成劣质茶。

不管是北方的干燥,还是南方的潮湿,密封袋都不是长期存白茶的最佳选择。

干燥不等于没湿气,潮湿就更要注意防潮。

所以,密封袋只适合短期存茶,这才是它真正能做好的。

《3》

想要长期存白茶饼,还得是三层包装法。

这个方法,简单来说,就是用三层不同的材料来包装茶叶,从外到内依次是标准厚度的瓦楞纸箱、食品级塑料袋和食品级铝袋。

这种层层密封的方法,既经济又实用,无论是散茶还是饼茶,都能用得上。

密封袋可短期存放白茶饼,“短期”是多久?长期怎么存?答案来了

具体怎么操作呢?

首先,要准备一个全新的纸箱,底部封好后,先套上一层厚厚的塑料袋,再套上一个铝箔袋。

准备工作做完,就可以往里放茶叶了。

如果是白茶饼,连同它的纸包装和牛皮纸袋一起放进去。

然后,从最里面的袋子开始,一层一层地封口。

记得用绳子把内层的两个袋子扎紧,防止空气跑进去。

最后,用胶带把纸箱封好,四周的缝隙也不要漏掉。

包装好后,把装有茶叶的箱子放在一个干燥、阴凉、避光的地方,最好是离墙离地存放,避免受潮。

存放茶叶的房间里,不要放那些气味重的东西,比如腊肉、熏鱼之类的,以免茶叶串味。

如果购买时,收到的就是这么包装好的白茶饼,那么在检查的时候,就别随手把那些塑料袋、铝袋给扔了。

要是外箱在运输过程中沾了灰尘或者有点小损伤,可以换个纸箱,但里面的包装最好别动。

保持原样密封,这样对白茶饼的长期保存和陈化更有利。

《4》

平时常喝的茶饼,如果想临时放一放,密封袋是个不错的选择。

三层包装法存白茶,经过时间的考验,确实在密封、防潮、防串味上做得没话说。

但美中不足的是,每次取茶都得费一番功夫。

得用小刀划开胶带,解开塑料袋和铝箔袋的束口绳,才能一睹好茶的真容。

喝完茶,还得一步步复原,重新绑绳、封胶带,确实有点麻烦。

而且,为了白茶的陈化效果,也不推荐经常开箱。

毕竟,频繁开箱会打扰白茶的自然陈化,影响茶香的聚集和转化。

哪怕真要检查,也最好是半年一次,挑个干燥晴朗的日子。

为了方便,我们常喝的白茶饼,可以找个简单点的存放方法。

最常见的就是用那种带拉链的密封袋。

把茶饼放进去,然后捏紧袋口的拉链,确保密封。

为了保险起见,捏紧后最好再检查一遍,看看有没有没捏紧的地方。

这样的茶,放在家里的抽屉或者置物柜里,阴凉干燥就行。

但记得,要尽快喝完。

密封袋存茶,最好二、三个月就喝完,别放太久。

虽然密封袋取茶方便,但别反复用同一个袋子。

因为袋口的密封条,用多了会老化,弹性会变差,到最后,哪怕你使劲捏,也可能合不拢。

所以,一旦发现密封袋口磨损了,就换个新的吧。

这样,既能保证茶叶的新鲜,也能保证存茶的方便。

《5》

白茶的储存是个技术活,既要考虑到长远的陈化,也要顾及日常的便捷。

对于常喝的白茶饼,密封袋提供了一个简单又实用的短期存储方案。

但别忘了,再好的密封袋也比不上传统的三层包装法。

后者才是白茶长期陈化的好伙伴。

所以,不妨将密封袋作为日常喝茶的临时驿站。

而将三层包装法作为白茶沉睡和转化的家。

这样,既能享受每一杯茶的鲜爽,也能期待时间给予白茶的醇厚。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。