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一、海鲜类（纯净海域的馈赠）
1. 绿壳贻贝（Greenshell Mussels）
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– 口味：肉质鲜嫩带天然甜味，烹饪方式多样（白葡萄酒烩、蒜蓉烤），无人工饲料污染 。
– 推荐店：奥克兰 Ortolana（农场直供）、南岛凯库拉海边餐厅。
– 价格：主菜 35-50 纽币/份（含配菜）。
2. 布拉夫生蚝（Bluff Oysters）
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– 口味：世界顶级野生蚝，肉质饱满带矿物咸鲜，建议生食配柠檬汁 。
– 推荐店：布拉夫生蚝节（4-8月）、但尼丁 The Engine Room。
– 价格：市场价 2-3 纽币/只，餐厅 6-8 纽币/只。
3. 帝王三文鱼（King Salmon）
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– 口味：深海养殖油脂丰盈，刺身入口即化，烟熏风味层次复杂 。
– 推荐店：南岛马尔堡峡湾养殖场直营店、基督城 SidArt（创新菜）。
– 价格：刺身拼盘 40-60 纽币/份。
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二、肉类与主食（牧场风情的灵魂）
1. 烤羔羊排（Grilled Lamb Rack）
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– 口味：草饲羊肉嫩而无膻，炭烤锁住肉汁，配迷迭香与波特酒酱 。
– 推荐店：皇后镇 The French Café、惠灵顿 Charley Noble。
– 价格：主菜 38-55 纽币。
2. 传统肉派（Savoury Pie）
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– 口味：酥皮包裹慢炖牛肉/鹿肉，肉汁浓郁，本土国民快餐 。
– 推荐店：奥克兰 The Pie Piper、基督城 Fairlie Bakehouse。
– 价格：6-10 纽币/个。
3. 杭吉蒸菜（Hāngī）
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– 口味：毛利传统地热石蒸制，猪肉、红薯、南瓜浸润烟熏木香 。
– 推荐店：罗托鲁瓦毛利文化村（需预约体验）。
– 价格：文化体验套餐 70-90 纽币/人。
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三、奶制品与水果（自然牧场的精华）
1. 麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）
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– 口味：独特药草香与焦糖甜，抗菌特性突出，可直接食用或涂面包 。
– 推荐店：超市 Comvita 专柜、北岛养蜂场直营店。
– 价格：UMF 10+ 约 50 纽币/250g。
2. 奇异果冰淇淋（Kiwi Fruit Gelato）
– 口味：黄金奇异果制成，酸甜清爽，果肉颗粒感明显 。
– 推荐店：奥克兰 Giapo（创意造型）、皇后镇 Patagonia Chocolates。
– 价格：单球 6-8 纽币。
3. 手工奶酪拼盘（Artisan Cheese Platter）
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– 口味：蓝纹奶酪辛香、山羊奶酪绵密，配本地杏脯与坚果 。
– 推荐店：怀赫科岛 Poderi Crisci 酒庄、尼尔森 Jester House。
– 价格：拼盘 25-40 纽币。
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四、轻食与饮品（创新融合风味）
1. 白葡萄酒烩青口（Marlborough Sauvignon Blanc Mussels）
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– 口味：马尔堡长相思葡萄酒提鲜，汤汁酸爽开胃 。
– 推荐店：马尔堡产区酒庄餐厅（如 Cloudy Bay）。
– 价格：35-45 纽币/锅。
2. 平底锅蛋糕（Pancakes with Wattleseed）
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– 口味：澳洲金合欢籽粉增香，淋本地浆果酱与奶油 。
– 推荐店：奥克兰 Munchi Pancakes、基督城 Unknown Chapter Cafe。
– 价格：15-20 纽币/份。
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价格总结
| 类别 | 人均消费范围 |
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| 海鲜主菜 | 35-60 纽币 |
| 肉类主菜 | 30-55 纽币 |
| 轻食与小食 | 10-25 纽币 |
| 甜品/奶制品 | 6-40 纽币 |
> 小贴士：
> – 省钱技巧：超市购买 Lewis Road Creamery 黄油牛奶（4 纽币/瓶）、Cookie Time 曲奇（3 纽币/包） ；
> – 特色体验：怀托摩萤火虫洞旁的 Huhu Cafe 尝试昆虫料理（如烤蠓虫） ；
> – 避坑提示：避免旅游区高价龙虾（非本土特产），选择绿壳贻贝更地道 。