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一、早餐(6:00-10:00)
1. 肉夹馍
– 口味:白吉馍外脆内软,腊汁肉肥瘦相间,卤香浓郁,浇汁渗透馍芯。
– 推荐店:李连贵熏肉大饼店(中华老字号)。
– 价格:8-12元/个。
2. 鸡汤豆腐串
– 口味:千张串浸鸡架汤炖煮,配辣酱、香菜,汤鲜豆香。
– 推荐店:街头老摊(东风便民市场星光不夜城)。
– 价格:5-8元/份。
3. 烧饵块
– 口味:炭火烤米饼抹花生酱或玫瑰糖,夹油条/火腿,咸甜酥脆。
– 推荐店:文林街老摊、官渡小吃街流动摊。
– 价格:5-8元/个。
4. 六广门糯米饭
– 口味:猪油拌糯米饭,配酸萝卜、脆哨、白糖,软糯咸甜交织。
– 推荐店:云岩区沙河街138号(需早起排队)。
– 价格:6-10元/份。
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二、午餐(11:00-14:00)
1. 白肉血肠
– 口味:猪五花薄片+糯米血肠,配酸菜汤,咸鲜酸辣,冬季暖身首选。
– 推荐店:传统老菜馆(需提前预约)。
– 价格:30-45元/份。
2. 清蒸白鱼
– 口味:松花江鲜鱼清蒸,肉质细嫩,汤底鲜甜,可选汤/肉分离做法。
– 推荐店:江畔渔家(临河门店)。
– 价格:40-60元/条。
3. 老式坛子焖肉
– 口味:文火慢炖4小时,五花肉果冻般弹润,咸香脱骨。
– 推荐店:社区焖肉馆(三元吃饱十元吃好)。
– 价格:10-25元/份(配米饭)。
4. 长春炒粉
– 口味:淀粉块炒碎加麻酱,焦香入味,配串串解腻。
– 推荐店:夜市摊(桂林路商圈)。
– 价格:8-12元/份。
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三、晚餐(17:00-21:00)
1. 雪衣豆沙

– 口味:蛋清包裹豆沙炸至蓬松,撒白糖,外酥内甜如云朵。
– 推荐店:老字号吉菜馆。
– 价格:15-20元/份(6个)。
2. 翡翠人参茅台鸡
– 口味:土鸡+人参茅台酒炖煮,酒香渗透,肉质嫩滑。
– 推荐店:高端宴席餐厅(需预订)。
– 价格:120-180元/半只。
3. 长春蹄花丝
– 口味:猪耳猪皮压制成型切丝,凉拌麻辣爽脆。
– 推荐店:巷子老店。
– 价格:20-30元/份。
4. 地摊火锅
– 口味:现炒豆豉锅底,涮鲜切猪肉、青菜,重口浓郁。
– 推荐店:幺叔家小肥猪地摊火锅。
– 价格:人均25-40元。
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四、宵夜(22:00-凌晨)
1. 铁板鱿鱼
– 口味:炭火炙烤鱿鱼须,刷秘制辣酱,弹嫩鲜辣。
– 推荐店:火木大串(居民楼下摊)、夜市摊(1元/串)。
– 价格:1-5元/串。
2. 叫花鸡架
– 口味:蝴蝶骨焦脆裹甜辣酱,撕啃过瘾。
– 推荐店:北丐先生野馄饨烧烤。
– 价格:10-15元/份。
3. 辣盘盘
– 口味:土豆粉、藕片浸红油料汁,越吃越上瘾。
– 推荐店:北丐先生野馄饨烧烤。
– 价格:15-20元/盘。
4. 饭盒猪蹄拌面
– 口味:卤猪蹄胶质黏糯,拌手工面吸汁,香辣饱腹。
– 推荐店:居民楼下小馆(如熊吉饱饱)。
– 价格:25-35元/盒。
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附:价格总结与贴士
| 时段 | 人均消费 | 特色区域 |
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| 早餐 | 5-12元 | 民生路、文林街 |
| 午餐 | 10-40元 | 社区老店、桂林路商圈 |
| 晚餐 | 25-80元 | 高端宴席、巷子老灶 |
| 宵夜 | 20-50元 | 抚琴夜市、桂林路 |