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种黄精能不能真的发财？听我实话实说

前两个月村里老李家种黄精挣了十几万，我寻思这不是普通的野山药吗？后来专门研究了一圈，发现这玩意儿还真有门道。

全国每年要卖四万吨黄精，其中一万吨是药材，两三千吨是食品，剩下的出口。疫情后大家更重视养生了，光是食品这块需求涨了快三倍。这东西不像其他农产品价格老是跌，因为它能吃还能当药，市面上一直有需求。

云南、四川这些地方适合种滇黄精，北方几个省种普通黄精，南方种多花黄精。具体怎么种看地方，要是山里潮湿有树荫就直接套种，没遮挡的旱地得搭遮阳网。

一亩地能种一万株左右，三年后才能收根。按最差算，亩产六千公斤鲜根，卖湿货的话每公斤七八块，能卖四万多。要是晒干了卖，五斤鲜根出一斤干货，价格翻个十倍，算下来七万多。种子也能卖，一亩地能收五百公斤，每公斤十块又能来五千。

重点是深加工，把鲜根反复蒸晒，变成保健食品能卖到每公斤三百块。比如直播卖的黄精粉，一斤要一百四十块。就算按低价算，一亩地光这个就能赚八万多。加起来算，每年每亩赚七八万确实是真事儿。根容易烂。另外种三年才能收，中间得有人看着，不能想当然放着不管。

有些地方退耕还林还能拿补贴，国家最近推中药材种植，政策上挺支持。但新手最好先试试小规模，别一下种太多亏不起。

现在市场上有人收，加工渠道也不难找。不过具体能赚多少得看当地行情，比如南方湿润地区产量可能更高，北方得靠技术调湿度。

要是想干这行，先了解清楚当地最适合哪种黄精，买苗的时候选可靠的卖家。等三年后的收成，关键得盯紧防病害，别到时候看着能赚结果全烂地里了。

总之这事儿真能挣钱，但跟其他种地一样有风险。要是能耐住性子照着方法来，确实比种庄稼强不少。