
苏东坡的一生,虽然颠沛流离,仕途也不顺,但他依然保持乐观的心态,虽然不是被贬就是在被贬的路上,也阻止不了他发现美食的眼镜,他才是北宋顶流“吃货”大文豪苏东坡!
翻了他的“美食日记”,才发现这位大文豪简直是把生活美学玩明白了:
· 被贬黄州,他研发了流传千年的东坡肉,写下“慢着火,少着水”的秘诀
· 在惠州吃不起羊肉,他就解锁了烤羊脊骨,还调侃“狗都不开心”
· 流放海南,儿子给他做了一碗玉糁羹,他狂赞“人间绝味”
· 甚至发现了烤生蚝的美味,悄悄告诉儿子“别让朝中大臣知道”
这流放之路吗?简直是美食探索之旅啊!🍲
最打动我们的是他“化逆境为佳境”的能力:
用东坡羹品味“自然之甘”
在豆粥中喝出人生平静
以菊羹明志,传承陶渊明的风骨
连简单的春菜都能吃出诗意
他把每一个贬谪地都变成了美食发掘现场,真正做到了“此心安处是吾乡”。
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