
今天继续带来普洱熟茶测评,今天喝的是今大福的2021年生态二号熟茶,今大福是福今何氏兄弟分家后创立出来的品牌,这款是今大福口粮茶,来看看表现如何。
干茶:颜色棕褐,油润度一般,条索较清晰,金芽撒面,干茶很浓郁的木质糖香。
6g茶,110ml盖碗,洗茶一遍5s。
洗茶后叶底明显木质糖香。
1-3泡,5s:汤色由浅入深,初入口香气糖香明显,显甜醇,粘稠度佳,顺滑一般,再喝香气依然糖香为主,有淡淡奶香,微涩,苦感比较弱,汤感粘稠顺滑,米汤感比较强,但余韵一般,回味不强。
4-7泡10-15s,汤色红浓,香气更明显了,出来些谷物香,同样也有点涩,汤感依然还是比较醇厚的,目前叶底还是紧紧成团,5泡香气又有一些变化,焦糖香更突出些,但是不酸,有点微微苦,米汤感还是明显,但同样后韵比较短。6泡香气汤感开始下滑,显的余韵更短一些,7泡香气已经变得较淡,汤感也是明显下滑,可能是冲泡时间不够,需要延长冲泡时间了。
8-10泡30s-1min-2min,8泡坐杯长一些之后,表现回暖,汤感变厚不少,香气依然是糖香,口感还不错,9泡进入尾水,香气下滑后开始凸显甜度,还有一些清凉感,有点意思,10泡虽然闷了2分钟,但是各方面都下滑的厉害,不喝了,结束!
叶底:淡淡木质香,棕褐软亮,有泡不开小团,手捏有点硬,不会有泥感,发酵时氧化偏重一点,拼了较多的茶梗。
总结:这款今大福的生态二号熟茶很干净,无任何异味,香气以糖香为主,会叠加一些谷物香,奶香,比较甜醇,汤感比较稠,微微苦涩,尾端有清凉感,顺滑度一般,余韵比较短一些,我感觉它冬天如果闷泡应该会很好喝。价格方面比较便宜,150g不到40的价格,性价比很高,还要什么自行车,直接冲啊!
#普洱熟茶 #良心推荐 #想喝就喝的茶 #口粮茶 #茶 #茶叶测评 #今大福 #每日一茶 #召唤茶友 #茶叶