“抗生素污染”有多可怕?未被代谢的抗生素残留进入自然环境,会扰乱微生物种群结构,诱导耐药、耐菌基因的扩散,且稳定性高、难以降解,其危害甚至超过硫化物、重金属,成为全球普遍问题。
研究表明,黑水虻能在中低浓度抗生素环境中快速生长,对磺胺嘧啶、红霉素、硫酸锌、泰乐菌素等具有高效降解作用,且虫体组织内几无抗生素残留,无疑是解决“抗生素污染”问题更实用、更经济的方案。
在畜禽养殖行业中,抗生素扮演着不可或缺的角色,被广泛应用于生长增强和疾病控制,对有效降低养殖发病率与死亡率、保障畜产品质量安全方面作用巨大。
《2024-2029年中国畜禽养殖中抗生素行业市场深度分析及投资前景预测报告》显示,全球畜禽养殖业蓬勃发展,推动抗生素市场规模持续扩张,中国抗生素使用量已占全球的一半。
其间,抗生素滥用引发了耐药性细菌滋生、环境污染及食品安全隐患等一系列严峻挑战,促使行业不断探索可持续发展路径。目前,全球各国纷纷出台严格的监管措施,我国也实施了兽用抗菌药使用减量化行动方案,推动行业研发更安全、高效的产品。
然而,未被代谢的抗生素通过畜禽粪便进入自然环境,导致水体、土壤中残留浓度显著超标,扰乱微生物种群结构,并诱导耐药、耐菌基因的扩散,并通过食物链引发人体过敏反应、肠道菌群失衡等健康风险。
例如,牲畜食用的四环素超过60%会以原型经粪便排出,随污染畜肥渗入生态系统,形成难以察觉的隐蔽传播链条。
一旦细菌产生抗药性,就需要大量药物来消灭它们。数据表明,“抗生素污染”日趋严重已是全球普遍问题,其危害性甚至比二氧化碳、硫化物、重金属等污染还要大。
大多类型的抗生素稳定性高、难以降解,活性污泥法、高级氧化法、活性炭吸附、膜生物反应器法等常用手段,无法彻底修复大规模抗生素污染。相比之下,若能在畜禽粪便处理阶段消解残留抗生素,无疑更为经济实惠。
畜禽粪便中残留中抗生素,主要以四环素类、氟喹诺酮类、大环内酯类和磺胺类为主,如土霉素、磺胺嘧啶、四环素、红霉素、硫酸锌等。
如何快速、高效、经济地降解畜禽粪便抗生素残留?不少研究者将目光瞄准黑水虻。
武汉工程大学结合稳定同位素示踪技术和高通量测序技术,调查了黑水虻幼虫肠道中能够参与降解磺胺嘧啶(SDZ)抗生素的活性微生物,结果显示:在浓度为100mg kg-1的SDZ饲料基质中添加黑水虻幼虫,在28°C条件下,6天孵育降解率可达73.99%。
另一项实验选取磺胺、红霉素、硫酸锌为研究对象,结果表明:黑水虻对磺胺类抗生素降解效率能够达到80.47%,对红霉素的降解效率可达到96.56%,对硫酸锌吸收效率达到88.50%,且这些抗生素对黑水虻幼虫的体重、体长、饲料消化率、饲料转化率还具有促进作用。
黑水虻幼虫对抗生素优异的降解能力,主要通过肠道微生物的双酶级联反应协同作用实现,其元基因组编码了大量代谢功能,先天具备将抗生素降解为无害产物的功能。
华南农业大学进行过一项“黑水虻降解猪粪抗生素”研究,黑水虻幼虫取食含有泰乐菌素(TYL)、恩诺沙星(EF)的猪粪后,14d龄幼虫、预蛹和蛹中均未发现TYL残留,仅在蛹外骨骼中发现20μg/g的EF含量。
在一项以土霉素、四环素为研究对象的实验中,抗生素对黑水虻羽化率等生长发育影响不大,在幼虫组织中也未检测到抗生素残留,这一点颇为神奇。
另一项以麦麸为基质、添加磺胺类抗生素的研究表明,黑水虻在中低浓度抗生素环境中仍能快速生长,不影响其在实际生产中的应用。

综合而言,与其他微生物降解方案相比,黑水虻具有修复效率高、生态足迹小、扩散风险低、应用成本低等优势,是一种降解抗生素更实用、更经济的解决方案。
它能在短时间内高效降解抗生素,且在虫体内无残留,从而降低抗生素在环境中的持久性,减缓抗生素耐药性的传播,保护生态系统的健康;且幼虫自身富含蛋白质和抗菌肽,其降解产物能用作有机肥原料提升土壤肥效,实现对残留抗生素的无害化处理及资源化利用。
不少团队依据研究,研发出多种通过黑水虻降解抗生素的技术并申请专利,如“一种复合微生物协同黑水虻无害化生物降解金霉素菌渣的方法”“一种猪粪中四环素类抗生素的无害化处理方法”等,部分专利已进入商业应用。
尧安科技(笨农集团)黑水虻智能化养殖设备的出现,让规模化、集约化处理畜禽有机固废成为可能,推动畜禽养殖业向资源循环、环境友好、经济效益三位一体的可持续发展模式转型,为行业绿色升级提供切实可行的路径。
该设备代表了领域前沿水平,已获得“国内领先”科技评级,拥有50余项相关专利,集远程终端控制、智能环境调控与养殖干燥一体化等功能于一身,为不同规模养殖场提供了灵活应用方案。
参考资料:
[1] 2011 《抗生素对社会发展的负面影响研究》 亚太传统医药
[2] 2017 《磺胺类抗生素对亮斑扁角水虻生长发育的影响》 华中昆虫研究
[3] 2019 《黑水虻转化降解抗生素的微生物生态机制》 武汉工程大学
[4] 2020 《黑水虻生物转化猪粪过程中重金属的迁移变化》 农业工程学报
[5] 2021 《Characteristics of tylosin and enrofloxacin degradation in swine manure digested by black soldier fly (Hermetia illucens L.) larvae》 Environmental Pollution
[6] 2022 《固相萃取-超高压液相色谱串联质谱测定黑水虻幼虫四环素和土霉素残留》 中国饲料
[7] 2023 《黑水虻生物转化降解抗生素的研究进展》 广东化工
[8] 2023 《黑水虻幼虫降解不同浓度氟苯尼考的研究》
[9] 2023 《抗生素和重金属对黑水虻生长、体成分和基质降解的影响》
[10] 2025 《“菌-生物炭-黑水虻互作”高效生物转化金霉素菌渣体系优化策略》 昆虫学报
[11] 2025 《黑水虻转化污泥-食废的资源效能与重金属迁移特性》 农业工程学报