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2022-11-1722:06河南

黄精是一味药食同源类中药。追求长寿自古有之，药膳常常推崇备至，而这里就能经常看到黄精的身影。而黄精具有抗衰防老、延年益寿的作用，因此被称为“仙人余粮”。

古人对黄精可谓偏爱有加，唐代诗人杜甫就有“扫除白发黄精在，君看他年冰雪客”、“何当宅下流，余润通药圃。三春湿黄精，一食生毛羽”等名句流传下来。

黄精药性甘，平；入脾、肺、肾经。是一味补阴药，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。

黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾，滋阴润燥的功效。为气阴双补之品，是平补脾肾的良药。

说了这么多，想必你对黄精也有了一些认识，今天带大家深入了解一下关于黄精的小知识，一起来学习一下吧。

黄精，有许多别名，如鸡头黄精，鸡头根，黄鸡菜，老虎姜，仙人余粮，气精等说的都是黄精。它主产于贵州、湖南、湖北、四川、安徽等地。

那么它到底有哪些功效呢？请听我一一道来：

肺为娇脏，也就是说肺比较娇气，容易感受外邪，因此，平常我们看到天气一变感冒发烧流鼻子的人比较多是吧。如果肺气足，能够抵御外邪，那情况就不一样了。

黄精能够滋阴润肺，从根本上补益肺气，因此如果出现肺气阴两虚，如年老体弱，病后体虚，出现干咳无痰、少痰，痰中带血，气虚乏力等症状，可选用，常常与沙参、川贝母等同用；效果更佳。

“脾为后天之本，气血生化之源”，如果脾气不足，气血就会生化无源，进而血虚，气血两虚，身体一虚，免疫力就会下降，抗病能力低下，少有不慎很可能就会生病。轻则感冒发烧，咳嗽什么的，时间久了脏腑功能减退，容易出现问题。

黄精补脾益气，还可益脾阴。因此，无论是脾胃虚弱引起的倦怠乏力，气短懒言，食欲不佳，吃啥都没胃口，口中甜腻，咋吃也不胖，还是脾胃阴虚引起口燥咽干，易饥饿，都可用。常与红参、黄芪、葛根等同用。

中医认为，肾为先天之本，肾为精血之海，五脏之本，当肾功能出现衰退，肾虚时，会导致生命活动生长、发育、生殖都会受到影响。

黄精具有补肾益精的功效，可用于腰膝酸软、须发早白、失眠多梦、耳鸣耳聋、健忘等的治疗，可与制何首乌、女贞子、墨旱莲配伍应用。

黄精作为滋补强壮药已久，久服黄精还可使肾气充足，减慢机体老化、保持生命活力，因而具有抗衰防老、延年益寿之功。

现代研究表明，黄精具有调节和增强免疫功能、延缓衰老、辅助降血糖血脂、保护心血管系统等诸多药理作用。

黄精不仅在汤药中广泛应用，而且还可用于药膳，煲汤，煮粥等。可谓非常受欢迎，不过无论采用哪种方式，都需要按照医生的嘱咐服用，且不可盲目服用。

正所谓药虽好，也不是人人都能吃的，因为黄精易助湿邪，故脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒便溏者忌服。