酱香葱花饼

面粉400克

豆瓣酱30克

葱20克

芝麻15克

食用油50克

1.面粉浇开水用筷子边搅边烫成块状

2.不烫手时柔团醒十分钟

3.葱，豆瓣酱用刀剁碎

4.面团分成四块压扁

5.檊薄两个同时抹油

6.抹豆瓣酱撒上葱花

7.两个叠在一块卷起来

8.两头捏死挤在一起压扁

9.檊薄用手掌沾水撒上芝麻用手掌压压

10.平底锅刷油烧热放上面饼中小火慢慢烙

11.烙饼两面发黄关火捂几分钟

12.烙好后拿出来