大家好呀，我是蓝豆豆营养师。很多朋友减肥时都有过类似的经历吧：明明努力控制饮食，却总感觉体重像是和自己开玩笑似的，死活不动。其实以前的我也一样，最重的时候达到168斤，好不容易瘦到128斤却又卡住了，后来终于突破平台期，一直瘦到了98斤。
今天我想和大家分享一个我亲测有效的方法，还有我的粉丝阿云用这个方法也顺利瘦了12斤。她之前体重125斤，总怕吃错东西耽误减肥进度，早餐甚至不敢吃，结果白天饿得难受还容易暴饮暴食。我帮她调整了早餐，告诉她，早上空腹吃对食物反而更容易瘦。
第一个推荐的食物就是新鲜苹果。阿云一开始担心水果含糖，但我告诉她，苹果含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感、促进肠胃蠕动。早上吃一个，尤其是带皮吃，营养更全面，上午完全不容易饿。
第二种是水煮鸡蛋。我自己特别喜欢早餐吃一个鸡蛋，它富含优质蛋白质，可以很好地延缓饥饿感，一上午工作也更集中注意力了。阿云也反馈说，吃了鸡蛋后，零食的欲望真的减少不少。
第三种食物是无糖纯燕麦片。30克左右的燕麦片用热水或温牛奶泡开，能提供持久的饱腹感。刚开始阿云觉得淡淡的味道不太习惯，但后来她发现肠胃舒服了许多，也渐渐爱上了这个搭配。
第四种是温热的无糖豆浆。早上喝豆浆真是个不错的习惯，植物蛋白很温和，对胃也特别友好。我一般都自己制作或买简单配方的豆浆粉，既健康又方便。
第五种是蒸南瓜。南瓜是非常棒的低热量碳水，蒸熟后一小块特别香甜软糯，不但有饱腹感，还能满足味蕾享受，阿云特别喜欢，觉得早餐吃了南瓜，一上午精神头都好了。
具体早餐搭配，我和阿云的建议是：一小碗泡好的燕麦片、一个水煮鸡蛋、半个苹果；上午十点再喝一杯无糖豆浆；午餐清淡些，比如糙米饭搭配鱼肉和绿叶蔬菜；下午饿了就吃一块蒸南瓜；晚餐则吃点藜麦饭、鸡胸肉和时蔬。
另外，可以加些简单的小习惯，比如饭后散步20分钟、睡前推腹5分钟，效果会更好。
最后记得哦，减肥不在于一蹴而就，关键在于坚持找到适合自己的舒服方式，“千里之行，始于足下”，你每一点坚持都会让自己离目标更近一步。