好吃是好吃,就是太费米饭了!

这个酸菜肉末焖豆腐 超级好吃!太香太开胃了,狂炫2碗。

食材:豆腐 酸菜 肉末 毛豆 小米辣 青椒

做法:
1️⃣水开下毛豆煮3分钟,捞起备用
2️⃣油热豆腐煎至两面金黄,盛出
3️⃣下肉末炒变色,淋一圈米酒翻炒几下,加入青红辣椒+生抽+老抽,炒匀
4️⃣加入豆腐、毛豆,翻炒均匀,加适量清水咕噜2分钟
5️⃣加酸菜+蚝油+少许盐,炒匀加蒜末翻几下即可