寒露过后天越来越凉，总觉得手脚发冷、没力气？老辈人常说 “秋冬补阳，开春不慌”，而核桃就是藏在菜市场里的 “纯阳之果”！中医讲核桃 “补肾益精、温肺定喘”，果肉像脑却专补脾胃肾，从寒露吃到入冬，每天一把煮进餐食里，不用大补也能把阳气慢慢养起来，3 道家常做法，新手也能轻松搞定～
核桃煮鸡蛋：晨起补阳的 “暖身餐”
陈允斌推荐的核桃壳煮鸡蛋，不管是像我这样有轻微腰酸、掉发困扰的人，还是想日常养肾的上班族，甚至全家老小一起吃都合适。不用天天吃，每周吃个 2-3 次，当作早餐的一部分，既能享受美味，又能慢慢调理体质，不知不觉就把养护融入了日常。
食材：
6个核桃，5-6个鸡蛋
做法：
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1️⃣把核桃敲开，留下分心木和壳备用
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2️⃣分心木和核桃壳洗干净，加清水浸泡30分钟
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3️⃣分心木和核桃壳倒入锅中，大火煮开后转小火炖煮一个钟后，晾凉
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4️⃣放5-6个鸡蛋到锅中，加适量酱油和盐，炖煮6分钟
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5️⃣将鸡蛋敲出网状裂缝，继续炖煮10分钟，就可以出锅咯
温馨小贴士：
每天吃一个，一周吃五天，休息两天不吃，因为一开始一顿吃两个，连续吃三天会有点上火，后面改一天一个，休息两天再继续吃就不会上🔥！
核桃板栗枸杞汤：午后润燥的 “补阳甜汤”
核桃补肾、板栗健脾，再加上 “明目补肾” 的枸杞，三者都是温性食材，煮成汤不燥不腻，既能清秋燥，又能补脾胃肾，下午喝一碗暖到心里。
食材：
板栗6个、核桃6个、陈皮一小瓣、枸杞一把
做法：
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将食材洗净放入砂锅中煮30分钟（可以加糖）
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体质燥热的要少放点核桃
温馨小贴士：
板栗：肾之果，养牙齿、骨骼、血管肌肉
核桃：补肾阳、 补气养血，益脑健肾
陈皮：理气健脾、燥湿化痰、助消化
枸杞：补肾阴、滋阴润肺
一周安排两次，越喝越年轻
核桃黑芝麻糊：睡前养阳的 “安神糊”
核桃补阳气、黑芝麻补肾乌发，两者搭配磨成糊，温温的喝下去，既能润秋燥，又能帮着脾肾养阳气，还能安神助眠，适合睡前 1 小时喝。
食材：
黑芝麻60g,黑米30g，核桃两颗，红枣六颗（去核），清水500ml
做法：
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生黑芝麻可以小火先炒一下，注意火候不要炒糊，会有苦味。
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红枣里有甜味，可以不用另外放糖。
温馨小贴士：
用熟核桃和熟黑芝麻更省时，没熟的可提前用平底锅烘 2 分钟；大米别多放，免糊太稠。
早上煮鸡蛋、午后炖甜汤、睡前冲米糊，每天用核桃搭不同食材，从寒露吃到入冬，脾胃舒服了、手脚不凉了，阳气慢慢养起来，秋冬少生病～ 记得核桃每天别多吃，3-5 颗刚好，补得温和不上火～