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前菜五拼
潮式生腌濑尿虾皇
春色满园鱼子酱深海虾
榄油岩盐拌脆甜花生
香椿拌春笋
鱼子酱鳌虾塔塔
鱼子酱琥珀珊瑚花
菜脯焖北海公花胶
冰花鸽子蛋姜薯
潮汕榄菜老菜脯焖牛肉
潮式豆酱姜煮本港斗鲳
潮式清汤象牙蚌
鸽子蛋益母草
金不换菊花鱼翅
苦刺芯干贝炖鲜鲍
攀枝花枇杷炖燕窝
豉蒜酱蒸十八涌银古鱼
双椒酱蒸珍珠龙趸
水晶粉酸白菜煮松叶蟹
酥炸香椿普宁豆腐
酸白菜水晶粉烧波士顿龙虾
酸菜春笋煲土猪三宝
炭烧澳洲大网鲍
碳烤伊比利亚猪肋排
碳烧南澳大响螺
鲜拆蟹肉鱼翅冬瓜盅
鲜沙姜生焗海南文昌鸡
新加坡黑胡椒蟹
油盐鸡汁蒸当季荔枝菌
野姜花干贝炖花胶
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