微精选

6月24日，第四届全国水产养殖尾水综合治理暨池塘设施化低碳减排学术研讨会（以下简称“研讨会”）在广东省佛山市举行。本次研讨会以尾水生态治理·设施减排增效·产业转型升级为主题，旨在推进水产养殖尾水综合治理和池塘设施化低碳减排，推动渔业产业转型升级。

本次研讨会由中国水产科学研究院、国家大宗淡水鱼产业技术体系指导，中国水产科学研究院珠江水产研究所、国家大宗淡水鱼产业技术体系养殖与环境控制研究室、广东省水产养殖污染修复生态工程技术研究中心、农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室、广东省水产动物免疫与绿色养殖重点实验室承办。

出席研讨会的嘉宾有中国水产科学研究院处长马卓君研究员，广东省农业技术推广中心张海发，佛山市农业农村局副局长廖成林，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、产业体系首席朱健研究员，华中农业大学副校长李大鹏教授，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员刘兴国，中国水产科学研究院长江水产研究所副所长张辉研究员，浙江大学教授叶章颖，中国科学院水生生物研究所研究员郭传波，浙江省淡水水产研究所副所长原居林研究员，中国水产科学研究院珠江水产研究所副所长黄志斌研究员，中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏，中海（广州）工程勘察设计有限公司主任张珠贻等以及全国各地高校、推广机构以及企业领导等。

中国水产科学研究院珠江水产研究所副所长/研究员 黄志斌

黄志斌副所长表示，近年来，随着水产养殖规模化、集约化的发展，水产养殖污染问题逐渐引起了社会的广泛关注。不同于工业污水和生活污水，水产养殖尾水具有病原广、容量大等特点，且不同的养殖模式，其尾水排放的特征、污染度的差异较大，给尾水的处理修复工作造成了一定的困难。尾水的排放问题已经成为制约水产养殖业可持续绿色发展的主要障碍，做好尾水治理工作，推动水产养殖绿色转型升级，加快推进渔业生态文明建设，补短板、强基础，切实改进水产养殖基础设施，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代渔业发展新格局，是我国水产养殖业可持续发展的必由之路。

广东省农业技术推广中心副主任 张海发

张副主任认为，当前我国水产行业正处于转型升级的关键时期，作为连续多年水产品养殖产量位居全国首位的渔业大省，广东深刻认识到养殖尾水制对行业可续行发展的重要性。近年来，在省农业农村厅的指导下，广东省尾水治理工作取得了显著成绩。一方面，技术创新不断突破，从传统的物理层面深入进化到智能化、循环水系统等新技术广泛应用。另一方面，标准体系逐步完善，政策支持、持续监管。同时也清晰地看到，当前人力人员面临着一系列问题，由区域发展不平衡、技术推广成本高、长效监管机制不完善等等。

特别值得一提的是，在佛山、惠州本地开展的连片整治智能接口试点工程，通过物联网手持监测平台，实现了对养殖尾水的指标实时动态监测之后，使治理设施运行效率提升了40%以上。最后，他期待以此次研讨会为契机，与各位专家学者深入交流，共同推动更多先进技术在广东生根落地，为构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好等现代营业体系做出更大贡献。

01

2025年是“十四五”规划收官之年

也是“十五五”规划谋篇布局之年

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、产业体系首席/研究员 朱健

大宗淡水鱼是我国淡水养殖产量的主体，2023年产量2040万吨，比2008年增长41%，占淡水鱼类养殖产量的73.6%。淡水养殖品种主要为鱼类，产量占淡水养殖总量近90%。朱健研究员梳理了大宗淡水鱼产业“十五五”科技需求，他认为基础研究、养殖与环境控制、种质创制、品种培育、营养与饲料、病害与饲料、病害防控、储运保鲜与加工、产业经济是主要的八个方面。在绿色健康养殖关键技术研发与智能装备方面，重点关注水质调控与尾水处理、设施化改造升级、绿色高效养殖模式、大水面资源进准评估等。

中国水产科学研究院马卓君研究员表示，2025年是“十四五”规划收官之年，也是“十五五”规划谋篇布局之年，在前期的“十五五”国家重点研发计划动议中，以国家渔业科技创新联盟为载体，共征集“精准高效育种、养殖技术迭代升级、精准营养与病害防控、渔业资源养护与修复、智能高效捕捞、精细加工与品质提升”6个领域的任务建议294项。

02

尾水处理痛点难点：

浓度低排放量大、季节性波动大等

新兴污染物同样要关注

马卓君研究员提到，养殖尾水具有连续性排放，日均流量稳定但存在季节性养殖周期波动（如换水期流量激增50%-70%）等特点，其处理核心在于脱氮除磷，更依赖生物处理技术，且对溶解氧维持（＞4mg/L）有严格要求。

现阶段，污染物多样性处理难度大，体现在：一是养殖尾水中同时存在氮、磷、有机物、抗生素残留等多种污染物；二是不同养殖品种、投喂周期和季节变化导致尾水污染物浓度波动明显；三是随着养殖密度提高，激素类物质、微塑料等新兴污染物在尾水中被检出，现有处理技术对其去除效率普遍低于50%。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员 刘兴国

刘兴国研究员表示，目前主要的养殖水处理方法如生态化处理、泡沫分离技术、膜技术、人工湿地技术、物理处理等，仅适合罗非鱼、斑点叉尾鮰等低质鱼类养殖，无法完全满足鲑鳟、石斑鱼等高质鱼类要求，尤其对生物污染物、重金属、新污染物几乎无解。针对新污染物可通过产生强氧化剂氧化分解污染物，适用于处理持久性有机污染物（PoPs）、药物残留、内分泌干扰物等新兴污染物。

中国水产科学研究院长江水产研究所研究员 张辉

张辉研究员指出，池塘养殖及尾水主要特征有：分布面积广、总排放量大；水网交错，污染物来源复杂。针对不同地方的特点，他提出养殖池塘水体原异位处理技术，塘-沟-田循环水养殖模式、原位修复与生态维持技术体系等技术。

03

创新性尾水处理技术：

人工智能、菌胶团技术、电合成H₂O₂驱动等

华中农业大学副校长/教授 李大鹏

针对不同养殖模式的尾水排放方式，华中农业大学副校长/教授李大鹏从三方面提出针对性方案。针对氨氮、亚硝酸盐等浓度存在波动，可结合多源传感器数据构建实时预测模型，动态调整工艺参数；针对季节性排放，量大浓度低，底泥扰动等情况，可构建数字孪生平台，模拟设计并决策优化工艺流程；针对处理能耗与成本居高不下，现有曝气、过滤设备自适应不足，人工巡检成本高等情况，可通过智能控制系统优化设备运行策略。随后他介绍了水产尾水治理中常见AI算法场景，其中一个场景为精准投喂减少源头尾水污染，即精准投喂-减少残饵-降低COD、TN、TP等污染物-轻负荷尾水-降低处理系统负担与成本。

未来重点构建基于“多模态感知-时空认知-动态决策”的养殖尾水处理的人工智能体，推动尾水处理从“经验调控”向“AI实时优化”转型。

浙江大学教授 叶章颖

叶章颖教授表示，当前水产养殖中新兴的持久性、痕量有机物，其中包括含异味物质、抗生素和微塑料等在内，主要来源于水产设施、人工添加等外源输入，这些新兴污染物迁移性强，在水中长期存在，可向食物链传递；阈值低、毒性强，属于典型的低浓度高效应污染物，如异味物质在纳克级别就能影响水产品风味；生态风险高，可诱导如抗生素抗性基因等多种衍生物扩散，影响生态与人类健康；难以去除，粒径微小、传统过滤/沉淀效果差，需结合絮凝、氧化等多种手段。因此，他提出电合成H₂O₂驱动的淡水尾水协同净化体系，该体系具有无副产物、原位生成、去除对象广谱等优势。

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员 谢骏

谢骏研究员介绍，菌胶团循环水养鱼新模式（ZGTM）通过采集鱼类肠道微生物，通过合成微生物群落技术，定向驯化成菌胶团，形成“好氧-厌氧”同步脱氮除磷分层代谢“微型净水工厂”，这个新模式颠覆“饲料-粪便-机械立即清除”的线性逻辑，将鱼类粪便、残饵视为菌胶团营养源，实现降解废物为资源，绕开了微滤机和蛋白分离设备垄断的生态多样性防病系统，可以取缔工厂化循环水中60%的设备。

04

浙江省养殖池塘温室气体排放通量

按低、中、高污染品种分类研究

浙江省淡水水产研究所副所长/研究员 原居林

原居林研究员表示，目前我国关于养殖池塘温室气体排放通量时空变化和影响因素分析的研究主要集中分布在江苏、安徽、湖北等地，因此浙江省淡水水产研究院选择浙江省6种主要养殖品种养殖池塘，分为低污染养殖品种（中华绒螯蟹）、中污染养殖品种（青鱼、翘嘴鲌）以及高污染养殖品种（大口黑鲈）。

研究发现，CO₂、CH₄、N₂O的最大排放量均集中在春季，这三者排放量最大的品种分别为乌鳢、中华绒螯蟹和青鱼。此外，在养殖初期，鱼、虾、蟹养殖池塘白天（8:00-18:00）排放通量波定性明显高于夜晚时段，在养殖中后期，鱼、虾池塘无明显波动规律。

05

广东省尾水处理样板：

佛山已完成22.51万亩池塘改造提升

佛山市农业农村局副局长 廖成林

廖成林副局长介绍，2024年佛山市水产养殖面积达52.59万亩，水产品淡水养殖总产量达82.72万吨。在渔业尾水治理工作方面，于2021年12月率先在全省提出用5年时间（2022-2026年）开展全域养殖池塘改造提升工作，截至目前全市累计立项面积23.73万亩，竣工22.51万亩。

在中央和省补贴资金的基础下，市财政按照1000-2000元/亩且不高于改造成本25%的补贴标准支持池塘改造，各级财政补贴资金叠加后达3000-6000元/亩，此外，还通过“集约奖励+招商引资+园区开发”、“水产保险+鱼塘改造+园区运营”等多种模式，筛选出7种养殖尾水技术模式并集中实地展示，引进应用“三池两坝”、“岸基一体化”、“藻菌床一体化”等一批新兴养殖位数技术模型。经过4年的努力，经过尾水处理的池塘，其平均发病率降低20%，养殖户减少用药60%；整合了连片500亩以上养殖池塘16.78万亩。

中国科学院水生生物研究所研究员 郭传波 作《我国淡水渔业碳源碳汇核算及大水面低碳智慧渔业设想》报告

中海（广州）工程勘察设计有限公司主任 张珠贻 作《常规水产养殖尾水处理工艺选择及创新探讨》报告

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所研究员 吴凡 作《池塘生态-工厂化循环养殖模式及水处理技术装备》报告

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员 王广军 作《渔业绿色发展的实践与探索》

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员 龚望宝 作《生物脱氮技术在水产养殖尾水处理中的应用研究》报告

中国水产科学研究院珠江水产研究所特聘副研究员 夏耘 作《聚β-羟基丁酸酯（PHB）净化水产养殖尾水效能及其机制研究》报告

中国水产科学研究院珠江水产研究所助理研究员 衣萌萌 作《牡蛎壳基填料制备及其对生物滤器的强化作用》报告

06