展开全文立冬将至。
《月令七十二候集解》说：’冬，终也，万物收藏也’。
古人把这个节气过得仪式感满满✨，各种时令美食轮番登场。
今天阿代带大家看看古人立冬的16道经典菜肴～
《月令七十二候集解》说：’冬，终也，万物收藏也’。
古人把这个节气过得仪式感满满✨，各种时令美食轮番登场。
今天阿代带大家看看古人立冬的16道经典菜肴～
【北方硬菜：暖身又暖心】
🥘 1.羊肉炖白萝卜
🐟 2.鲫鱼煨萝卜
🥟 3.白菜猪肉饺子
🍖 4.葱爆羊肉片
【江南风味：精致又讲究】
🍚 5.咸肉菜饭
🍗 6.四物炖鸡
🦆 7.姜母鸭
🍚 8.赤豆糯米饭
【特色小吃：时令感满分】
🍡 9.红糖糍粑
🥣 10.芝麻核桃糊
🍲 11.芡实莲子粥
🎊 12.八宝饭
【暖身汤饮：温润入冬】
🍵 13.当归生姜羊肉汤
🥣 14.防风粥
🍧 15.陈皮红豆沙
🍶 16.酒酿圆子
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古人的立冬菜单也太讲究了吧！每道都蕴含着顺应时令的智慧
你的家乡立冬有什么美食代表？
快来分享吧👇
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