古代主要作物传入中国的时间表
古代作物传入中国分为三个高潮：汉代张骞通西域引入葡萄、苜蓿等“胡系”作物；宋代占城稻推广实现双季稻种植；明清美洲作物如玉米、番薯普及缓解人地矛盾。