在世界电影拍摄史上，无论是罗马竞技场上舍命搏杀的电影《角斗士》，还是浪漫幽默的电影《埃及艳后的任务》；无论是美国冒险动作电影《印地安纳琼斯》，还是荒谬幽默的电影《布莱恩的一生》……北非国家摩洛哥和突尼斯，始终以她们变幻着的神秘身影，呈现着多姿多彩的银幕影像。
摩洛哥
我们乘坐飞机从北京出发,经卡塔尔多哈转机后，于2018年9月2日，来到摩洛哥名城卡萨布兰卡。卡萨布兰卡又名达尔贝达，美国电影《卡萨布兰卡》使这座城市扬名天下。其实，鲍嘉和褒曼主演的《卡萨布兰卡》并不是在卡萨布兰卡当地拍摄的，而是在好莱坞的摄影棚里拍摄完成的,就连影片中“里克咖啡馆”也是临时搭建拍摄的。不过这部1942年拍摄完成的战争爱情片影响极大，到现在如果你来到卡萨布兰卡，在当地也能找到这座“里克咖啡馆”。现实中的这个咖啡馆完全按照电影《卡萨布兰卡》中里克咖啡馆的场景布置，是由退休的美国女外交官凯西·克里格（Kathy Kriger）经营着，而且里面总播放着那部催人泪下的老电影。
电影里的里克咖啡馆 现实中的里克咖啡馆
2017年2月，中国影片《红海行动》在摩洛哥卡萨布兰卡开机，该片运用了“海、陆、空三线调度”和“实景拍摄”的形式，在摩洛哥取景，从陡峻的高山到荒芜的沙漠，从繁华的城市街头到落寞的古城老巷，辗转近十个地区进行拍摄。
左图为军事题材电影《红海行动》里卡萨布兰卡的哈桑二世清真寺，右图为2018年9月2日晚上，我在卡萨布兰卡迈阿密海滨大道上拍摄的夜景（远处为哈桑二世清真寺）。
据导游讲，中国电视剧《莫语者》因为聚焦海外安全题材,该剧大部分重头戏都选择在摩洛哥拍摄完成。当年剧组特地前往卡萨布兰卡中的几个经典地标进行取景拍摄,如哈桑二世清真寺、绵延的细沙海滩等著名景点。
如同彩色电影《知情太多的人》里来自美国的麦肯纳夫妇一家乘汽车从卡萨布兰卡来到摩洛哥历史名城马拉喀什旅游一样，我们也于2018年9月3日从卡萨布兰卡来到马拉喀什。令我意料不到的是，当天中午在马拉喀什一家叫DAR ESSALAM餐厅（地址为170，Riad Zitoune El Kedim）就餐时，意外地在这里邂逅了电影《知情太多的人》的拍摄地，这使我这个希区柯克影迷非常兴奋。
左图为《知情太多的人》里马拉喀什的库图比亚清真寺宣礼塔（图中左边远景），右图为2018年9月3日我拍摄的库图比亚清真寺宣礼塔。
彩色电影《知情太多的人》（又名《擒凶记》）是由阿尔弗雷德·希区柯克导演的悬疑片，影片讲述了来自美国的麦肯纳夫妇一家来到摩洛哥的马拉喀什旅游，在旅游大巴上他们邂逅了一名叫路易·伯纳德的法国人。这名法国男人有些离奇的举动很快引起了麦肯纳夫妇的怀疑。然而，次日在马拉喀什的杰马夫纳广场上，路易·伯纳德遭刺杀。临终前伯纳德向麦肯纳医生透露，在伦敦将有一起政治谋杀案，并留下了一个叫安伯斯·查培的人的名字。很快，麦肯纳医生便接到了一个电话，电话里有人以绑架了麦肯纳之子汉克为要胁，让麦肯纳不得将伯纳德的遗言透露给警方。为了救回儿子汉克，麦肯纳夫妇立刻启程前往伦敦，并开始寻找安伯斯·查培与政治谋杀案事件背后的真相。
左图为《知情太多的人》里的杰马夫纳广场，右图为2018年9月3日我拍摄的杰马夫纳广场。
在阿尔弗雷德·希区柯克长达五十四年的导演生涯中，有一个故事他拍了两次电影，分别是在1934年和1956年，这个故事就是电影《知情太多的人(The Man Who Knew Too Much)》。希区柯克导演生涯中的两个时期的这两部电影，讲的是同一个故事：一个三口之家出外度假，意外从一名垂死的间谍口中知悉一位重要人物将在他出席音乐会时被人暗杀。为了让这对夫妇守口如瓶，暗杀者绑架了他们的子女作为人质，这对夫妇要依靠自己的力量去制止这场谋杀，并救出自己的子女。1934年版的《知情太多的人》是希区柯克辞去在英国国际影业公司的职务，受聘于高蒙影业公司之后的第二部作品，作为有声时期的黑白电影，这部影片只有75分钟。
上述左图系列为《知情太多的人》电影里的镜头，右图系列为我于2018年9月3日在DAR ESSALAM餐厅墙上拍摄的电影剧照。
1956年版的《知情太多的人》是希区柯克正式加入美国籍，成为美国导演后的首部作品，由派拉蒙影业公司(Paramount Pictures)出品，环球影片公司(Universal Picture)发行。因为是美国电影，故事的主角由英国人变成了美国人，度假地点由原来欧洲的瑞士改成了非洲的摩洛哥，小女孩变成了小男孩，片长也延长到了120分钟。因为对原剧本《布尔道格·德拉蒙德的孩子》非常赞赏，希区柯克才认为值得再度拍摄，将其重现于银幕。他在保留原故事的基础上，对剧本做了局部的修改，对其中的许多细节都加以改进。电影在摩洛哥的马拉喀什、英国、荷兰和好莱坞等地取景，用明亮的色调取代了1934年版的于英国拍摄的黑白片。
DAR ESSALAM餐厅开业于1952年，其内部装饰呈现出阿拉伯伊斯兰风格。1956年版的《知情太多的人》里主角夫妇吃阿拉伯餐的场景就是在这里拍摄的。
《知情太多的人》是悬念大师希区柯克在近半个世纪的电影生涯中唯一重拍的影片，该片取材于一个真实的事件。希区柯克本人无疑更加满意重拍的版本，他认为1934年版的影片是“出自一个有才能的爱好者”，而重拍版才是“出自一个职业导演”。
菜来了，我们边重温着电影情景，边吃着塔吉锅（ tagine）
2018年9月4日，我们来到摩洛哥首都拉巴特老城以东的乌达雅堡，这座城堡始建于十二世纪柏柏尔王朝，后为阿拉伯王朝所用，曾被葡萄牙人和法国人占领。难能可贵的是，乌达雅堡内仍然保留着柏柏尔民居和街道，动作冒险电影《谍中谍5》中令人印象深刻的汤姆·克鲁斯驾驶宝马车带领西蒙·佩吉与反派进行追逐的片段，正取景于乌达雅堡。
电影《谍中谍5》中乌达雅堡（左图）与现实中的乌达雅堡（右）
9月7日，我们游览了摩洛哥西北角的城市——丹吉尔。丹吉尔是摩洛哥北部古城，公元前六世纪由腓尼基人所建造。二战后，这里深受欧洲文化的侵润，加上地理位置优良，依山傍海，气候宜人，素有“摩洛哥夏都”之称。上世纪五十年代，这里是秘密特工和国际阴谋家经常会面的地方，同时还是逃亡海外的著名文人经常会选择的藏身之所，难怪这里会成为间谍片的取景地。电影《谍影重重3》将丹吉尔设置成负责南欧和北非事务的CIA高官的逃亡之处，整部电影居然有30%的镜头在这里拍摄。电影《007幽灵党》、《007黎明生机》、《盗梦空间》等均在此地拍摄。
图中箭头所指的房间，是《007幽灵党》的拍摄取景地
丹吉尔的斯帕特尔海角是非洲大陆最西北端的海角，斯帕特尔海角的卡斯巴大灯塔，坐落在大西洋岸边海拔300米的山坡上，塔身高耸，隔很远就能清晰可见。站在灯塔下可以认定，西边是大西洋，东面是地中海。我们离开丹吉尔城区来到这里，近距离感受到了直布罗陀海峡的魅力，与大西洋亲密接触。直布罗陀海峡一名源于阿拉伯语，意为“直布尔·塔里克海峡”。公元711年，阿拉伯名将塔里克·伊本·齐亚德率7000精兵横渡海峡，击溃了10万西班牙守军，创造了以少胜多的典范。随后齐亚德下令在登陆处修建一座城堡,为纪念这次渡海作战的胜利，城堡命名为“直布尔·塔里克”，海峡因此被称为“直布尔·塔里克海峡”，英文译名为直布罗陀海峡。
卡斯巴灯塔，左面为大西洋，右面为地中海
关于丹吉尔城的名称来历，自古就流传着一个动听的故事：希腊英雄索法克斯是一个力大无穷的人，传说他能将塌下来的天柱扶正，他的儿子是丹吉尔城的奠基者。为了纪念自己的母亲，索法克斯的儿子将城市命名为“丹吉”。在希腊神话中还有另一种说法，认为这座城市是海王星的儿子安吉建立的，城市的名称本来叫“安吉”，后来逐渐演变成“丹吉尔”。
在离开丹吉尔之前，我们来到位于丹吉尔市西郊斯帕特尔海岬南侧的一个洞穴。洞不算大，但令人称奇的是，这个洞穴靠近大西洋的一个洞口的形状，竟酷似一幅非洲地图，因此被称作“非洲之洞”，它是千百年来海浪冲击岩石自然形成的。
上左图为“非洲之洞”,把照片翻转过来看，就是一张非洲地图（见上右图），连地图右下脚的马达加斯加岛都清晰可见。
近半个世纪以来，摩洛哥是无数欧美电影人最为青睐的外景地，成为数百部影片诞生的地方。在马拉喀什通向撒哈拉沙漠的路上，有一座被联合国教科文组织列为世界遗产的名叫阿伊特本哈杜筑垒村(Ait Benhaddou)的地方，电影《阿拉伯的劳伦斯》、《霸王铁金刚》、《拿撒勒的耶稣》、《尼罗河的宝藏》、007系列之《铁金刚大战特务飞龙》、《基督最后的诱惑》、《情陷撒哈拉》、《亚历山大大帝》、《巴别塔》等无数经典电影都是在这里---“摩洛哥好莱坞”拍摄的。而在芸芸大导演之中，以电影题材多变的英国导演列尼史葛的代表作品如《帝国骄雄》、《黑鹰十五小时》及《叛谍同谋》等也都是在摩洛哥拍摄的……这些影像拍摄地都等待着影迷们前往游览。
北 京
从北非回到北京的家中,我从书架里翻出以前收藏的电影VCDDVD,看着这些影碟里的映像，仿佛我又回到了撒哈拉沙漠，又回到了突尼斯……
我收藏的电影影碟
突尼斯
“我告诉你一些关于风的故事吧。摩洛哥南部起了一阵旋风，阿尔及利亚人持着刀保护自己。突尼斯又起了一种基布利旋风，风势席卷，无可抗拒，风势刮得红沙乱舞……”这是荣获第69届奥斯卡九项大奖的电影《英国病人》里的台词。2018年9月10日，我们追随着《英国病人》的拍摄足迹，开始了整整一天的撒哈拉沙漠之旅。
“撒哈拉”这个名称来源于阿拉伯语الصحراء，是从当地游牧民族图阿雷格人的语言引入的，在其语言中就是“沙漠”的意思，这块沙漠大约形成于250万年以前。
酒店早餐后，我们驱车前往美国大片《星球大战》的实景拍摄地托泽尔附近的昂克日迈勒。我们的越野车开足马力在沙漠上驰骋，向车后望去，是车子扬起的漫天尘土。往前行进，首先进入我们视线的远处沙丘，因为酷似骆驼，当地人叫它骆驼峰。
《英国病人》里的骆驼峰 我拍摄的骆驼峰
《英国病人》里的骆驼峰 团友周斌在骆驼峰前跳跃
随后我们开始沙漠冲沙，在广阔的沙漠间，我们乘坐的越野车，一会加速冲顶，一会又进行沙漠漂移，特别刺激，特别痛快，这真是“大漠沙如雪，驱车踏清秋。”
《英国病人》里沙漠漂移
我们在冲沙
《英国病人》这部由沙漠、飞机、地图、战争和壁画等所构筑的影片被誉为“如油画般的柔美”，壮观而绚丽。《英国病人》改编自侨居加拿大多伦多的著名作家迈克尔·翁达杰的获奖同名小说，这是一个以战争和沙漠为背景的跨越时空的爱情悲剧。影片耗资2700万美元，英国、美国、澳大利亚、意大利、法国、德国、突尼斯以及联合国的200人参加了影片的摄制工作。影片在突尼斯境内的撒哈拉沙漠实景拍摄，画面壮观绚丽，堪与《阿拉伯的劳伦斯》媲美。
看过乔治·卢卡斯导演的电影《星球大战》的朋友，你是否注意到电影里的“塔图因星球”？那神秘的星球既 不是银河系一颗真正的星球，也不是在好莱坞拍摄的。“塔图因星球”其实是在突尼斯南部撒哈拉沙漠中的昂克日迈勒拍摄的。当我们来到这里时,仍然还摆放着各种各样的电影道具，影片中神奇不已的发射塔如今锈迹斑斑地矗立着，沙土堆砌起来的建筑却为荒凉的沙漠留下了一丝温情……
连绵的沙漠，苍凉的气氛，是《星球大战》的外景拍摄地之一
《星球大战》里塔图因星球的镜头
现实中塔图因的场景，《星球大战》男主角卢克·天行者长大的地方。
影片《星球大战》是美国导演乔治·卢卡斯所制作拍摄的一系列科幻电影,因为昂克日迈勒的地貌很象月球表面，所以《星球大战》的神秘星球塔图因就选择在这里拍摄。在回忆当初选择取景时，卢卡斯说:“当我在1977年准备为星球大战第一部选择一个理想的拍摄地时，我发现突尼斯是一个拍电影的理想去所。这里有非常美丽的风景、奇特的建筑和适合不同题材背景的景点和城市。”
无论是在影片《星球大战》里（左图），还是在现实中（右图），村庄里的房屋造型奇特，富有视觉美感。
除了上面两部经典影片，大导演斯蒂芬·斯皮尔伯格也来到突尼斯为他的影片《印第安纳琼斯》选景拍摄，还有导演特里·琼斯在这里拍摄的经典喜剧片《布莱恩的一生》，以及弗朗哥·泽菲雷里所拍摄的历史上最具争议但却获得巨大成功的电视连续剧《拿撒勒的耶稣》……突尼斯之所以能吸引众多电影制作者来这里拍摄，很大程度上取决于这个国家丰富多变的风光景色：欧洲韵味的城市、风景如画的风光以及一望无垠的大漠。另外，突尼斯还拥有东西结合的人文风情，其伊斯兰的宗教背景和独特的建筑艺术，相对稳定的政治和社会状况也是吸引这些电影制作者来这里拍片的重要原因。
当天下午，我们抵达撒哈拉沙漠的门户杜兹，在这个很久以前、直至今天也是来往于撒哈拉沙漠商队的重要驿站的杜兹，我们骑上单峰骆驼，漫步在撒哈拉大沙漠上，深切体会著名作家三毛笔下的撒哈拉沙漠神奇的传说。
沙地、骆驼、我们，神韵风采
撒哈拉沙漠是世界上阳光最多的沙漠，也是自然条件严酷的沙漠，是地球上不适合生物生长的地方之一。“在这儿，无穷无尽波浪起伏的沙粒，才是大地真正的主人，而人，生存在这儿，只不过是拌在沙里面的小石子罢了。（三毛《撒哈拉的故事》）”
黄昏、落日、沙漠，一望无际
在这篇游记将要写完的时候，我抬头看了看书架里从北非旅游亲自带回来的瓶装沙粒，我觉得瓶里面的每一粒沙子都充满着生命---“每想你一次，天上飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉。（三毛《撒哈拉的故事》）”，此时此刻的我，仿佛又想起了“你”，想起了撒哈拉……
2018年11月2日初稿
2026年1月8日星期四定稿