佳榕饭店(善化店)
地址：白马北路17号湖滨花园
在善化坊这边，老福州人常去的家常饭馆。糟菜炒粉干味道刚好，不油腻。荔枝肉酸甜适中，小朋友也很喜欢，土豆和肉炸得够酥。爆炒酸脆用的海蜇皮厚实有嚼劲。重新装修后包厢更干净，适合家庭聚餐。朋友来福州，想尝地道口味，这家可以去试试。
莲花饭庄(古田路店)
地址：水部街道古田路157号
福州本地人常去的馆子，菜上得快，味道稳定。老板热情，客人熟悉的都会打招呼。醉田鸡外酥内嫩，不油腻。老蛏汤蛏子肥美，春卷脆香，炒菜心爽口。整体菜品家常又稳，吃得舒服。
百家汇地道闽菜
地址：古田支路132号
生意很好，饭点要排队。香油虾味道一如既往地好，虾酱排骨越吃越香。空心菜、芥菜炒饭都不错，炒饭里有虾丁，香气浓。辣椒炒小肠略辣。荔枝肉、南煎肝、酒糟黄瓜鱼等都挺地道，糟肉光饼也不错，人均一百多，性价比还可以。
老兰新知味(左海光年Park店)
地址：台江区宁化街道滨江市民广场(左海光年PARK)L1-69-73号
醉荔枝肉值得一试，味道酸甜适口。铁板烧汁酿茄子也不错，茄子里包了肉。米饭好吃，份量足。韭菜花炒螺肉价格偏高，螺肉口感一般。饭点要提前订位，店里明档厨房干净整洁。
老奇味(后田街店)
地址：后田街12号乃裳园1楼08店
一家苍蝇小馆，店里就一位厨师和一位阿姨。酒糟排骨口感偏柴，味道一般。地瓜叶炒得最好，锅气足，嫩度刚好。
依珠破店(永盛楼店)
地址：琼河巷7-1号
蹄膀以瘦肉为主，香味足但略少油香。姜葱炒蛏鲜度不错。七星肚是招牌，带有老酒香，猪肚切得厚实，蛋多，口味偏浓。整体菜量实在，价格合理。
以上为个人口味体验，仅供参考。每个人的喜好不同，不做特意推荐。