有营养更有范
最近新一轮冷空气来袭，全国大部分地区都感受到了这个冬天的最低温度。
天冷，是不是就该感冒发烧，是不是就该闹流感病毒呢？为什么夏天没事，冬天就容易出现呼吸道疾病呢？仔细想想，冬天和夏天可能有以下几个差异：
1、 5~9月的光照充足，衣服偏少，从皮肤途径得到的维生素 D 比较充足。维生素 D 对人体#免疫系统 的抗病毒能力有重要影响。
2、 5~9月的温度较高，人们户外活动多，体力活动多。不过度疲劳的体力活动有利于增加免疫系统的抗病力。
3、温度高时很多病毒的存活寿命较短，温度低时病毒存活时间长。
4、温度低时，鼻粘膜的血流量减少，同时抗病毒能力大幅度下降。
5、温度低时，人们聚集在温暖的室内，室内通风不足，病毒传播风险大幅度上升。
6、冬天湿度较小，特别是北方地区由于供暖室内特别干燥，也会降低呼吸道的抗病力。
7、供暖地区室内室外温差多大，如果屋里太热，出门时又保暖不足，身体难以快速适应，造成代谢压力。身体每天受到这种巨大温差的压力，病毒更容易趁虚而入。
8、冬天昼短夜长，本该早点睡觉，充足睡眠。然而人类社会反而是年底工作繁忙，学生紧张备考，员工评比考核冲业绩，精神压力更大，休息更少。这种应激状态会造成抗病力下降。
9、冬天饮食内容和夏天不一样。由于天气寒冷，很多人膳食中的蔬菜水果相对减少，油腻食物增加，或者盲目节食减肥，造成维生素C、叶酸、多种#抗氧化 成分摄入减少。营养不平衡也是降低抗病力的原因之一。
总之，要想让冬天提升抵抗力，就要从以上多个方面入手，尽可能减少妨碍抗病力的因素。外界环境无法改变，但有一些自己能做到的事情还是可以尽量努力的。比如说：
1 早点睡觉别熬夜，避免过度疲劳。这是提高抗病力的最简单措施之一。
年底加班多，不妨早点睡觉，然后上闹钟早点起来工作。这样做虽然工作时长是一样的，但对身体的压力要小得多，有利于维持抗病力。
2 经常开窗通风，或打开排风扇。室内不仅容易病毒聚集，而且容易积累各种挥发性有机物（装修、家具、电器、衣物、灶台，包括人体自身，都会散发出挥发性有机物），危害人体健康。
通风是增加室内氧气、减少有害气体浓度的最有效方法。如果有可能的话，办公室放一个空气净化器。
3 减少室内室外温差。北方供暖地区室内外温差低一点有利于防病，可以把屋里暖气阀门拧小一点。
我对大家说过，我家暖气不足，温度较低，冬天原来只有 12~14 度，但因为家里冷，从来不需要加湿器，冬天也不容易患上流感。
最近两年让水暖师傅帮忙疏通管道，他们指导我把厨房和储藏室的暖气关掉，全力供应书房和卧室，能提升到 18 度了。这个温度轻松而舒适，既不需要在家穿棉袄，屋里也不觉得过度干燥。厨房只有 16 度，但因为做饭时会输出热量，也不觉得太冷，用个热饭垫，吃饭时就很舒服了。
4 戴口罩。去公共场合时戴口罩，虽不能完全防住气溶胶里的病毒，但至少可以减少接触飞沫。哪怕能让身体的抗病毒负担减少 3 成，也是非常好的防病措施了。
5 勤清洗。接触外面各种物体包括快递之后洗手。出门回家之后，马上把外衣挂在门廊附近，然后直接去洗手洗脸。手机和眼镜最好也清洁一下。吃饭喝水之前再洗一次手。
6 适度运动，劳逸有度。前面说到，中强度的有氧运动有利于提高接触病原体之后的抗体水平。让自己感觉热起来，身体轻松，不会过度疲劳的运动是最好的。过度疲劳也会降低抗病力。
7 少吃油腻煎炸熏烤，保持胃肠轻松状态。油腻煎炸熏烤食物含有较多的#促炎 物质，使人在病毒感染之后更容易出现长时间#炎症 状态。
8 常喝果蔬汤。北方的冬天要补水，喝白水往往效果不佳，有少量溶质的汤补水效果更好，还能提供一些钾、多酚类物质、膳食纤维、低聚糖等。
● 可以每天喝些果蔬汤。比如各种绿叶蔬菜的汤、白菜萝卜的汤，用低草酸的蔬菜多加水煮汤就可以了。
● 甜玉米汤、苹果大枣汤、雪梨百合汤之类淡甜味的果蔬汤也可以。注意尽量少加糖或不加糖。
9 适当补点维生素 D，如果日常 VA 不足也可以补一点。感觉到可能有病毒攻击时，及时补充维生素 C片。因为这时候 VC 消耗量会大幅度上升。
愿大家远离病毒骚扰，都能健健康康地度过隆冬时节，健康地迎接新春。