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滴灌的原理很简单，让水均衡地滴渗到每颗植株却非常复杂。以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的产物。

滴灌改变了以色列的农业，而且还改变了全世界农业的滴灌方式，滴灌技术主要核心部件为喷嘴和传感器，一个小小的喷嘴和传感器，却凝聚了大量的高科技，滴灌系统首先需要在农田里埋设传感器，传感器能够实时采集土壤的温度、湿度、PH值等数据，并且传送到电脑控制端，通过计算机程序对采集的数据进行实时分析，依据分析结果决定打开滴灌喷嘴还是关闭滴灌喷嘴，打开滴灌喷嘴多长时间等等，总之就是农作物要多少水就给多少，绝不会浪费一滴水。

为了保证埋在地里的喷嘴不被生长的根系堵住，采用了两个办法，一是在喷嘴周围涂抹专用药水，这种药水能抑制农作物的根系生长。二是为了防止不喷水时土壤塌陷堵塞喷嘴，在喷嘴处铺设一个充气系统，灌溉完毕时立刻充气防堵。就是这样的滴灌技术，将水的利用率控制在极致了，节省了大量的水资源，有科研人员做过实验，采用以色列滴灌技术比传统浇水方式，能节省50%的水资源。在节约水的同时，还减少了人力成本，采用滴灌系统的农田灌溉根本不需要到现场去，农民们不论何时何地都能通过手机上的应用程序控制农田灌溉。如今的以色列，整个国家80%的农田都采用滴灌法，大大节约了淡水资源。