人到中年,眼睛越来越不经用,盯着手机回消息半小时,眼睛就干得得像蒙了层砂纸;晚上给孩子看作业,看两行字就想揉眼睛。之前总觉得是累的,直到试了桂圆搭配的食疗方,喝了7天,早上起来眼睛不干涩了,看手机都舒服多了

下面分享3种桂圆明目食谱,都是家常做法,材料在菜市场、超市就能买到,小白也能一次成功。

桂圆枸杞菊花茶




每天下午喝一杯,能缓解眼睛干涩。桂圆补气血,眼睛干很多时候是气血跟不上,搭配枸杞的明目和菊花的清热,喝着不燥,连喝几天,看手机久了也不会觉得眼睛干涩了,尤其适合经常盯屏幕的人。

这茶入口先是桂圆的甜,后有菊花的淡香,枸杞嚼着有点微酸,加了冰糖甜度刚好,不齁人。我平时不爱喝寡淡的水,这个茶有味道又不腻,每天都会煮一壶,比喝饮料舒服多了。

📖食材

桂圆干、枸杞10克、干菊花5克、清水500毫升、冰糖2小块(可选)

👨🏻‍🍳做法
1️⃣把桂圆干、枸杞用清水快速冲一下,洗掉表面浮尘;
2️⃣锅中加500毫升清水,大火烧开;
3️⃣放入桂圆干,转小火煮3分钟,让桂圆的甜味煮出来;
4️⃣加入枸杞和干菊花,继续煮2分钟;
5️⃣放冰糖,搅到完全融化就关火,晾到温了就能喝。

💡小秘密

菊花偏凉,脾胃虚寒、容易拉肚子的人,菊花量减半,煮的时候多煮1分钟,减少凉性。

桂圆红枣蒸苹果




吃桂圆红枣蒸苹果,能补气血又明目。苹果蒸软后温和养脾胃,桂圆和红枣能补气血,气血足了,眼睛就不容易累。我之前晚上看会儿书就眼酸,吃了一周这个,晚上看手机、看书,眼睛都清亮不少,连睡眠都稳了点。

蒸过的苹果口感绵绵的,带着桂圆的甜和红枣的香,里面的果肉吸满了桂圆和红枣的汁,咬一口特别润。我不爱吃脆苹果,但这个蒸苹果每次都能吃完,比直接吃苹果舒服,还不凉胃。

📖食材

苹果1颗、桂圆干、红枣(去核切半)

低估了“桂圆茶”的明目威力,才喝了7天,眼睛舒服极了

👨🏻‍🍳做法
1️⃣苹果洗干净,不用去皮,切块去果核,放入碗中
2️⃣把桂圆干和红枣块放进苹果上面
3️⃣碗中加20毫升清水,放入蒸锅;
4️⃣大火烧开后转中火,蒸20分钟,直到苹果变软、用筷子能轻松扎透;

5️⃣关火后焖3分钟,拿出来晾到不烫嘴,连苹果带里面的桂圆红枣一起吃。

💡小秘密

红枣含糖量高,血糖高的人少放,或者不加红枣,只放桂圆。

桂圆柠檬蜂蜜水




早上空腹喝一杯(肠胃好的人),能补气血还能缓解眼疲劳。柠檬含的成分对眼睛好,桂圆补气血,蜂蜜润燥,平时总觉得眼睛干、看东西模糊的人,喝这个很合适。我之前早上起来眼睛发红干涩,喝了几天这个水,眼睛不干涩了,连口气都清新了。

这水入口有桂圆的甜,后有柠檬的酸,加了蜂蜜后,酸甜刚好,不涩口。柠檬片泡久了会有点苦,所以泡5分钟就够了,桂圆吃着甜甜的,喝完水再吃掉,特别清爽。

📖食材

桂圆干2颗、新鲜柠檬2片(去籽)、蜂蜜1小勺

👨🏻‍🍳做法
1️⃣桂圆干用清水洗干净,柠檬片去掉籽
2️⃣杯中加适量温水(水温40℃左右,别太烫);
3️⃣放入桂圆和柠檬片,浸泡5分钟,让味道泡出来;
4️⃣加入1小勺蜂蜜,搅均匀;
5️⃣再泡2分钟,让桂圆、柠檬和蜂蜜的味道融合,直接喝就行,桂圆片也能吃掉。

💡小秘密

红枣含糖量高,血糖高的人少放,或者不加红枣,只放桂圆。

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