王长杰医生(江苏)
面对镜子内不少白发的我,感叹光阴不等人,岁月如流水,五十七载的人生,回首往事,令人无法忘怀! 三十八年前的盐城阜宁县东沟镇上的老巷子,祖父的诊室总飘着混合着艾草与陈皮的药香。记得那年深冬,陈家的阿姨由儿子搀扶着进门,青灰色的脸像蒙了层霜,说话时气若游丝。祖父搭脉后没急着开方,反倒让我端来一碗热姜汤:”先暖暖身子,你这气血亏得连药都兜不住。” 后来祖父用猪皮、黑芝麻、当归、黄芪等十余味药食同源之材,为她煎熬了三个月膏方,开春时我撞见她提着菜篮从巷口走来,脸色红润得像刚喝了热酒,见了我直乐:”小王医生,你祖父的方子神了,我现在能一口气爬三楼!” 这件事让我在医案本上记了三十八年,祖父在膏方笔记里写的 “妇人以血为本,调血先调心”,至今还压在我办公桌的玻璃下。
一、当 “996” 遇上气血虚
今年六月初到新医院坐诊,诊室的空调外机嗡嗡响着,却吹不散年轻人脸上的倦意。小林来的那天穿了条浅蓝碎花裙,可裙子底下的膝盖却止不住打颤。”王医生,我蹲下系鞋带都能眼前发黑。” 她推过来的病历本里,中药方贴着 “服三日弃” 的便签,”去年喝的汤药苦得我直犯恶心,闻到药味就想吐。” 我翻开她的舌苔 —— 淡白得像张宣纸,指尖划过她指甲盖,月牙只剩大拇指一点点粉痕。
抽屉里的膏方瓶子是我同事特意找人烧的漂亮包装容器,开盖时黑芝麻的焦香混着当归的药味涌出来,小林突然睁大眼睛:”这味道像我奶奶熬的芝麻糊!” 用一次性筷子挑一大块给她,膏体挂在筷子上像琥珀色的丝绸,她舔了舔嘴角笑:”甜津津的,还有核桃香。” 我指着药材图鉴给她讲:”这甘肃岷县的当归,要选三年生的 ‘ 马尾归 ‘,断面得有菊花心;河南驻马店的黑芝麻,得炒到咬破时能听见 ‘ 咔嚓 ‘ 响,油星子往舌尖上冒 —— 前几年,有次误买了陈芝麻,炒的时候满屋子苦味,被当地老农指着鼻子骂 ‘ 书呆子 ‘。”
二、那些比药更暖的 “人间烟火”
张老师来复诊时抱了束向日葵,说是学生送的。三个月前她来诊室,黑眼圈重得像戴了副墨镜,说话时要扶着桌子喘气。”王医生,我改作业到凌晨,喝多少咖啡都没用。” 现在她翻开手机相册,上个月带学生去春游的照片里,她蹲在花丛前笑得灿烂:”你看我现在气色,同事说我像打了 ‘ 气血腮红 ‘。” 其实她不知道,我在膏方里加了炒枣仁,那是跟南京中医药大学老教授学的法子,”治失眠要先补心血,就像给干河床蓄水”。

最让我挂心的是李女士,去年抱着襁褓来诊室时,手臂抖得连孩子都抱不稳。”生完娃后头发一掉一把,梳头像薅草。” 她丈夫在旁边插话说:”她喝口汤都出虚汗,碗沿上全是盐渍。” 后来我们把膏方里的猪皮换成了农家散养的黑猪皮,那是跑了六个村子才找到的养殖户王大爷家的 —— 他总把 “皮要厚过硬币” 挂在嘴边,有次非要塞给我两斤自家种的黄豆,说 “熬膏时加把豆子,香得很”。上个月李女士发来视频,孩子在爬爬垫上爬得飞快,她追在后面笑:”王医生,我现在能单手抱娃逛超市了!”
三、一锅膏方里的 “笨功夫”
药柜里锁着本泛黄的熬膏笔记,那是祖父传下来的。黑芝麻要泡在绍兴黄酒里过夜,泡透了才不会熬出苦味;黄芪得用甘肃陇西县的 “正北芪”,切片后对着光看,中间的 “金井玉栏” 纹路要清晰;核桃得选新疆阿克苏的纸皮核桃,剥壳时能闻到清甜味。有次徒弟熬膏时贪快用了大火,锅边的膏体变焦发黑,我盯着铁锅看了半小时,最后还是决定全部倒掉重熬 —— 这事儿现在成了诊室的 “反面教材”,但我总跟他们说:”好膏方是 ‘ 守’ 出来的,急不得。”
其实我更在意的是那些 “看不见的功夫”:三煎三滤时,头煎要熬到汤汁能挂住勺背,二煎得熬到药香里带着食材的甜;收膏时要顺着一个方向搅,搅到竹筷能立在膏体里不倒。有次小林好奇跟着看熬膏,站到半夜打哈欠,我让她尝了口刚出锅的热膏,她舔着嘴唇说:”难怪这么好喝,原来熬的时候把太阳都熬进去了。”
四、比膏方更重要的 “气血心法”
现在我总在诊室备着面小镜子,遇到疑似气血不足的患者,先让她们照照舌头:”舌边有齿痕像裙子边,多半是脾虚;舌苔白得像铺了层霜,要考虑血虚。” 有个程序员小姑娘听了直点头,当场掏出手机记笔记:”王医生,你说的 ‘ 三脏同调 ‘ 是不是黄芪补脾胃、当归养肝血、黑芝麻补肾精?我之前看《黄帝内经》好像提到过。”
上个月整理医案时发现,坚持调理半年以上的患者,多半有三个共同点:晚上十一点前睡、早餐必吃小米粥、每周炖次山药排骨汤。小林现在养成了个习惯,每天喝膏方时要拍张照发朋友圈:”今日份元气来自王医生的 ‘ 魔法芝麻糊 ‘。” 前天她来复诊,捧着肚子笑:”我妈说我现在连打嗝都带着芝麻香。”
其实行医这么多年,最开心的不是看到指标变好,而是患者眼里重新有了光。如果你也常觉得累、脸色差,不妨来诊室坐坐 —— 不是非要开方,哪怕聊聊怎么挑黑芝麻、怎么煮小米粥,也算我这个老中医没辜负三十八年前那条老巷子里的药香。
最后,再一次感谢审核员及网管们的辛勤劳动和付出!
作者简介:王长杰医生,江苏省盐城阜宁县人,生于中医世家。从事中医内妇科临床工作近四十年,专业探讨气血不足、痛经、子宫腺肌症及胃肠调理等长达二十余年。二个中药配方曾获得中药发明专利证书,二个中药配方被列为省级首批保护。在此期间,撰写了二百余篇原创网络文章,并制作近百个关于这些方面的医学小视频。王长杰医生入驻平台,将继续撰写并发表探讨这些方面的原创文章。