作为一个每天泡在厨房的人，我太清楚厨房台面有多容易脏了！早上煎蛋溅的油星子、中午切水果滴的果汁、晚上炖肉洒的酱汁，一天下来台面上全是各种污渍。以前我总觉得清洁台面很简单，拿块抹布蘸点洗洁精擦就行，可后来发现，有些污渍越擦越糟，甚至把台面都弄出了划痕。踩了无数坑之后，我才慢慢摸出经验 —— 不同污渍得用不同方法，今天就跟大家好好聊聊，我是怎么搞定厨房台面上那 3 种最让人头疼的污渍的。
先跟大家说说我们家的台面，是那种常见的石英石台面，当初选它就是觉得耐造、好清洁，可实际用起来才知道，再耐造的台面，清洁方法不对也白搭。就拿我第一次处理干涸的酱汁来说吧，那会儿刚做完红烧肉，不小心把一勺浓稠的酱汁洒在了台面上，当时忙着端菜没顾上擦，等吃完饭再看，酱汁早就干得结了痂，用手抠都抠不下来。我心想洗洁精肯定能搞定，就倒了点洗洁精在抹布上，使劲儿来回擦，结果擦了半天，酱汁痕迹没怎么掉，台面反而被擦出了几道细细的划痕，心疼得我好几天没缓过来。后来问了卖台面的师傅才知道，干涸的酱汁里有糖分和油脂，硬擦不仅擦不掉，还会损伤台面表面的保护膜。
从那以后，我就开始留意不同污渍的清洁技巧，慢慢总结出了一套自己的方法。首先要跟大家说的，就是干涸的酱汁 / 油污渍，这绝对是厨房台面上的 “顽固分子”，我经常在做完饭之后，发现台面上有这种已经凝固的污渍，尤其是像糖醋汁、番茄酱这种带糖分的，干了之后特别难清理。
我得出的经验是，对付这种污渍，千万别硬来，得先 “软化” 它。现在每次遇到这种情况，我都会先接一碗温水，往里面滴几滴洗洁精，搅拌均匀后，把厨房纸巾泡在里面浸湿，然后把浸湿的纸巾铺在干涸的污渍上，让纸巾完全覆盖住污渍，再在上面压个小碗或者盘子，防止纸巾变干。我一般会让它静置 15 到 20 分钟，这个时间里，温水和洗洁精会慢慢渗透进污渍里，把凝固的油脂和糖分软化开。等时间差不多了，我再把纸巾揭下来，用湿抹布轻轻一擦，污渍就跟着掉下来了，特别轻松。
不过这里有个小细节我得提醒大家， 我觉得用厨房纸巾比用抹布直接敷效果好，因为厨房纸巾的吸水性更强，能更充分地接触污渍，而且用完直接扔掉，也不会把污渍蹭到其他地方。还有，如果污渍特别顽固，比如已经干了好几天的， 我会在温水里多加点小苏打，小苏打有轻微的研磨作用，而且去污能力强，敷完之后擦起来会更省力。但要注意，像大理石台面就不能用小苏打，因为大理石怕酸性和碱性物质，小苏打是碱性的，会腐蚀台面，这点大家一定要记清楚，别跟我一样，一开始啥都不懂瞎用。
接下来我要给大家说的第二种污渍，是水果汁 / 红酒渍，这种污渍虽然不像油污那么难擦，但特别容易留下颜色，尤其是像草莓汁、蓝莓汁、红酒这种深色的， 一旦滴再台面上不及时清理，就会形成难看的色素沉着。我有时候做水果沙拉，切完草莓、蓝莓，台面上难免会滴几滴果汁，要是当时没注意，等发现的时候，台面已经留下了粉红色或者深紫色的印子，用清水擦根本擦不掉，特别影响美观。
以前我试过用洗洁精擦，结果一点用都没有，后来又听说白醋能去色素，就倒了点白醋在抹布上擦，没想到不仅没擦掉，反而让台面的颜色变得更暗了，吓得我赶紧用清水冲干净。后来我查了很多资料，又问了身边有经验的朋友，才知道对付这种色素渍，得用 “温和又有吸附力” 的东西。现在我处理水果汁渍有个绝招，就是用食盐。每次滴上果汁后，要是能及时发现，我会赶紧抓一把食盐撒在污渍上，让食盐把果汁吸干，然后用湿抹布轻轻一擦就没了。要是已经留下了色素印子，我会把食盐和少量清水混合，调成糊状，然后用抹布蘸着盐糊在色素印子上轻轻打圈擦拭，擦个几分钟后，再用清水冲干净，色素印子就会淡很多，多擦几次基本就能完全去掉。
我给家人们说我觉得食盐真的是个好东西，不仅能调味，清洁能力也很强，而且温和不刺激，不管是石英石、不锈钢还是木质台面，都能用，不用担心会损伤台面。不过大家要注意，擦拭的时候力度一定要轻，别像擦油污那样使劲儿擦，不然即使是食盐，也可能会给台面留下划痕。就拿我们家来说，之前我用盐糊擦蓝莓汁渍的时候，一开始没控制好力度，擦完之后台面上就留下了一道浅浅的印子，后来我每次擦都特别小心，就再也没出现过这种情况。
最后我要跟大家说的第三种污渍，是水垢 / 水渍，这种污渍在经常用水的地方特别常见，比如水槽旁边的台面、放水壶的地方，时间长了就会留下一层白白的水垢，摸起来糙糙的，看起来也脏脏的。我总是在洗完碗之后，发现水槽旁边的台面上有一圈圈的水渍，要是不及时擦，过一会儿就会变成水垢，特别难清理。以前我以为水垢用清水擦就行，可擦了半天，还是能看到白白的印记，后来又用洗洁精试了试，还是没效果，我还以为是台面质量有问题，差点就想换台面了。
后来有一次，我用白醋擦瓷砖上的水垢，发现效果特别好，就想着能不能用在台面上试试。我先找了一块没用的抹布，蘸了点白醋，在有水垢的地方轻轻擦了擦，没想到水垢竟然慢慢消失了，擦完之后台面又变得亮晶晶的。从那以后，白醋就成了我清洁水垢的 “秘密武器”。每次清理台面时，我都会在喷雾瓶里装半瓶白醋，再兑半瓶清水，摇匀后喷在有水垢的地方，静置几分钟后，用湿抹布一擦，水垢就没了。要是水垢特别厚，我会把厨房纸巾浸在白醋里，然后把浸湿的纸巾铺在水垢上，敷个 10 分钟左右，再擦就会特别轻松。
不过我得提醒家人们，不是所有台面都能用白醋擦，像大理石台面就不行，因为白醋是酸性的，会腐蚀大理石表面，让台面失去光泽，还会留下印子。要是家里是大理石台面，清理水垢可以用柠檬汁，柠檬汁也是酸性的，去污能力强，而且擦完之后还会有淡淡的香味。我朋友家就是大理石台面，她一直用柠檬汁擦水垢，台面保养得特别好，一点水垢都没有。另外，擦完水垢之后，一定要用清水把台面再擦一遍，把残留的白醋或柠檬汁擦掉，不然时间长了，残留的酸性物质还是会对台面造成伤害。
家人们，其实清洁厨房台面真的没那么难，关键是要找对方法，不同的污渍用不同的清洁方式，这样既能把台面擦干净，又能保护好台面，延长台面的使用寿命。我以前总觉得清洁台面是件麻烦事，后来掌握了这些方法之后，每次清洁台面都特别轻松，再也不用像以前那样费劲还擦不干净了。就拿我们家来说，现在台面上基本看不到明显的污渍，每次做完饭花几分钟就能把台面清理干净，看着干干净净的厨房，做饭的心情都变好了。
大家在清洁厨房台面的时候，也可以试试我这些方法，要是有什么更好的清洁技巧，也欢迎在评论区跟我分享，咱们一起把厨房打理得干干净净的，让做饭变成一件更开心的事！