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自深秋伊始，各色橙子便轮番登场，在水果摊上码得满满当当，色泽鲜艳，颇具美意。然而，懂吃的食客深知，这一切不过是序幕，他们翘首以盼的，是橙子界的实力派选手——赣南脐橙。
拿起一个赣南脐橙，你都来不及细看，指尖便已陷进橙皮，一股薄雾般的清香“噗”地溅起——这是赣南脐橙给人的第一个信号。
它的甜不张扬，也不腻人，而是像带着山间晨露的风，清冽而澄澈。
当牙齿轻轻划开晶莹的果肉，一切悄然转变——无数橙粒在口中轻盈炸裂，甘甜的汁水如春泉搅动，更妙的是，当甜意即将迈向浓烈时，一抹灵动的微酸恰到好处地介入，轻轻托住那份甜，让它在舌尖留下清透的回味。
这也正是赣南脐橙让人倾心的关键——八分清甜，两分果酸，构成味觉的绝妙平衡。
天气有多冷，人们对赣南脐橙的渴望就有多强，每天都有用户在后台催我们上赣南脐橙。这种颜色鲜艳、果肉细腻、汁水丰盈的小可爱，如冬天里的“火焰”，唤醒舌尖，点燃热情。
终于！等到了赣南脐橙成熟的季节，属于橙子的“黄金时代”就到啦！想吃酸甜可口又多汁的橙子，闭着眼睛都要选赣南脐橙，现在就赶紧下单吧！
江西赣州，位于江西的南端，其面积占整个江西近四分之一。东有武夷山脉，南有九连山和大庾岭，西有罗霄山脉，北有于山，山地丘陵将赣州团团围住；而境内大大小小近千条河流，大多向中心汇聚成章水和贡水，合为赣江后浩荡北去。
这样得天独厚的地理优势，仿佛天生为种植脐橙而生，气候温和，既能免于果树冻害，又防止日照过强产生“日灼病”。
赣南脐橙堪称传奇的存在，它就像一颗璀璨的明珠，闪耀在我国南方的水果之林，就凭这甜口，征服了无数人的味蕾。
除了得天独厚的气候条件外，怎能少了友善的种植方式呢！！！
脐橙树2019年种下，已经连续六年没打除草剂，一直坚持使用农家肥、有机肥改良土壤，前几年还会少量使用杀菌剂和杀虫剂，完全按照生态种植方式管理。这两年虽然溃疡病还是有点影响，但种植者喻声胜是我们四只瓢虫的伙伴，近水楼台，请教了植保专家冼老师后，很快就控制住了。
刚建园的时候土地贫瘠，一眼望去全是黄土，连杂草也不怎么生长。
6年来，一直坚持使用农家肥、有机肥改良土壤，让树有足够的营养汲取，自然生命力强，现在果园绿意盎然，生机勃勃。
锄草覆盖，可以为脐橙树的生长提供良好的环境，减少土壤水分的蒸发，保持土壤湿度，增加土壤肥力、亦可以有效地抑制杂草的生长。
自制脐橙酵素，使用菌类和有机标准允许使用的铜制剂以及悬挂黄板，防治病虫害。
赣州种植橙子的历史自古有之，南北朝刘敬业在《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑橘、橙、柚。”到了清朝年间，这里的橙子据说还是雍正爷喜欢的贡品。
但如今我们吃到的脐橙，大多数是华盛顿脐橙，它们从上世纪七十年代来到赣州，享受这片土地的滋养，同时也孕育回报更加美味的赣南脐橙。
想要享受脐橙的快乐特别简单，只需要用刀切开，先享受橙味的芬芳，再吃掉美妙的果肉。
当然你也可以试试用脐橙榨汁，对半切开，徒手就可以榨出来一大杯果汁。喝一口，是自然的气息，比外面卖的不知道好喝多少倍。
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