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没事的时候,我会在电视里看一些吃饭视频。
各个频道的吃饭视频,真是太多。博主们真的吃遍了城乡,吃遍了中外。
不过,看的人精力也有限,经常看的也就是几个博主。
行走非洲的小钟,可以说有一个铁胃。他经常在非洲小国的街头,吃各种街边小吃。当场作呕或过后拉肚子的事,时有发生。
不过小钟并不是专门的吃饭博主,他主要拍非洲的各种内容,兼拍吃。
而专门的吃饭博主,只有一件事,就是拍吃饭(菜)。
经常看的有这几个: 丹牛食走起,阿星探店,麦总去哪吃,温油辣辣……
丹牛是台湾人,吃遍了大陆各地。b站的粉丝有72万。
他一集视频要吃五六顿,吃得比较密集。真是满满的干货,没有太多的废话。
他吃的风格是干净利落。他在吃的同时,也有一些有关美食的历史文化介绍。他的视频我基本每集都看。
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和前面的“丹牛食走起”一样,视频都是人们的“电子榨菜”。(人们把边吃饭边看的视频,称之为“电子榨菜”和“下饭视频”。)
麦总是南京人。他吃的比较粗犷。他经常挑一些祖国各地犄角旮旯里的饭店来吃。有时吃得奇贵,常被网友称为“冤大头”。
这个温油辣辣是个美女。她的吃饭视频,我就看了几集,就看她在上海吃高档的酒店。
我开始不是太喜欢她的风格,觉得跟一些吃播视频比较类似。吃得很多,没有回味,没什么文化方面的融入。
饼叔开始的时候也只是拍一些吃饭的视频。但他是文化人,他的视频既有烟火气,也会挖掘一些烟火背后的东西。
我最先看他的视频,是一组“小城夜食记”。完全是纪录片的感觉,特别有味道。
从前,饼叔是一个擅长俄语的记者,驻外好多年。但他丝毫没有文人的酸文假醋气,拍的视频各种接地气,各种有滋有味……好看。
他拍“小城夜食记”后,拍了“吃饭故事系列”,不仅吃饭,还有故事。以吃饭为线索,拍人间百态。
看了他的第1集,我又去看了竹内亮导演的纪录片《再会长江》的第1集。对比一看,两人拍的,竟然有异曲同工之妙。
他跟随许多乡村老人去城里卖菜。他们背着背篓,挑着重担,踏着些许蹒跚却仍然坚定的脚步,前行……乘水上运船,上岸爬高高的台阶,转辗到集市上……
一幕幕烟火气的生活,一群普通人的平凡故事,令人长久感慨……
饼叔的视频因为各种好看,现在粉丝已经涨到800多万了。
现在他的团队有好几个人。他已经开拓了另外的频道,到国外去拍人文、风俗和社会故事。他统称为“人间喜剧”。
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