冬天吃菜，别再只看价格了。
娃娃菜便宜，但云南高原的才真甜。
西芹别挑粗的，轻弹一声脆的，水才足。
藕片别洗半天，洪湖的泥沙少六成，省水又省力。
别以为绿叶菜就是凑数。
娃娃菜里的异硫氰酸酯，真能缓关节僵。
西芹的芹菜素，比纤维更管用，肠胃动得快。
藕和青椒一起炒，抗氧化直接翻倍。
别再油炸藕片了。
空气炸锅180度烤8分钟，再下锅炒，油少一半，还脆。
西芹拌核桃仁，协和营养科都点头——不光好吃，吸收还多。
冻豆腐和娃娃菜炖一锅，钙吸收多四成。
不是玄学，是农大实测的。
老年人走路快了，不是靠补钙片。
是连续吃这两周，这几种菜混着吃，步速提了15%。
北京老年所的数据，没忽悠人。
别只吃一种颜色。
红的青椒，白的藕，绿的西芹，黄的娃娃菜——
上海疾控说，颜色越杂，营养越稳。
西芹别扔塑料袋里。
湿纸巾一包，竖着放冰箱，能多撑三天。
国际食品大会刚公布的，别再浪费了。
菜市场人挤人，但懂行的人，早就不看价签了。
他们看产地，听声音，挑颜色，试新做法。
不是为了精致，是为了吃得明白。
你省下的那几块钱，可能抵不上一次关节疼的代价。
营养不是玄学，是数据，是研究，是每天饭桌上不动声色的坚持。
别再问“吃这个有用吗”。
问自己：你吃的是菜，还是凑合？