拆解 “一钵一煲刚刚好”:霍西西如何用设计,拿捏单身族的性价比刚需?
餐饮视界™导读:霍西西以 “瓦煲钵子下饭菜” 为刚需简餐定位,借 “一钵一煲刚刚好” 锚定单身经济:单人份适配独自用餐的适口与不浪费,现做非预制的新鲜 + 亲民定价打透质价比,暖木调空间又提供松弛的单人用餐氛围,精准契合单身群体 “吃得好、无负担” 的日常需求。

霍西西 下饭钵子菜

via:能力有限餐饮设计

采用厚重粗犷的书法字体,笔触的肌理感既呼应 “三代烹饪传承” 的传统属性; “瓦煲 + 饭菜” 的具象图形,直接关联品牌主打品类,降低消费者对 “瓦煲简餐” 的认知成本,强化品类记忆;
广告语“一钵一煲刚刚好”响应当下单身经济需求质价比的环境感受。
空间里融入瓦煲造型装饰、陶钵展示区、产品灯箱等,增加消费者对 “陶土器具 + 现做烹饪” 的感知;明档、展示区的设计,也强化了 “现做、新鲜” 的感知。