荜澄茄 为樟科植物山鸡椒Litsea cubeba（Lour.）Pers.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
【性状】 本品呈类球形，直径4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有网状皱纹。基部偶有宿萼和细果梗。除去外皮可见硬脆的果核，种子1，子叶2，黄棕色，富油性。气芳香，味稍辣而微苦。
【化学成分】
1. 挥发油类（主要活性成分）
- 单萜及倍半萜类
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柠檬烯（Limonene）、香桧烯（Sabinene）、β- 蒎烯（β-Pinene）、α- 荜澄茄油烯（α-Cubebene）、荜澄茄烯（Cubebol）等，占挥发油总量的 60%-80%，具芳香气味及胃肠调节活性。 - 酚类衍生物
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荜澄茄素（Cubebin）、荜澄茄酸（Cubebic acid）、胡椒碱（Piperine，少量）等，抗氧化、抗炎。
2. 酰胺类化合物
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荜澄茄酰胺（Cubebamide）、胡椒酰胺（Piperlongumine 类似物），具抗菌、抗肿瘤潜力。
3. 木脂素类
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荜澄茄脂素（Cubebin）、异荜澄茄脂素（Isocubebin），调节脂质代谢，保护肝脏。
4. 其他成分
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脂肪酸（如棕榈酸、油酸）、甾醇（β- 谷甾醇）、微量元素（钾、钙、铁）及少量糖类。
【药理作用】
1. 胃肠功能调节
- 促进胃肠蠕动
：挥发油刺激胃肠道平滑肌，缓解腹胀、消化不良（机制可能与胆碱能受体激动有关）； - 抗溃疡
：抑制胃酸分泌，保护胃黏膜（荜澄茄脂素减少幽门螺杆菌黏附，增强胃黏液屏障）； - 止呕止泻
：缓解呕吐、腹泻（如肠易激综合征、感染性胃肠炎）。
2. 抗菌与抗炎
- 抗菌谱广
：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、幽门螺杆菌有效（挥发油破坏细胞膜结构）； - 抗炎机制
：抑制 COX-2、iNOS 表达，减少前列腺素 E2（PGE2）及 TNF-α 释放，缓解呼吸道及消化道炎症。
3. 呼吸系统作用
- 平喘祛痰
：松弛支气管平滑肌（对抗组胺诱发的痉挛），促进呼吸道分泌物排出，用于慢性支气管炎、哮喘； - 抗菌消炎
：治疗鼻炎、鼻窦炎（挥发油局部抑菌，减轻黏膜水肿）。
4. 心血管保护
- 抗心律失常
：荜澄茄提取物抑制心肌细胞钠离子通道，延长动作电位时程（动物实验显示对乌头碱诱发的心律失常有效）； - 调节血脂
：降低总胆固醇及甘油三酯（木脂素类激活 PPAR-γ 通路，促进脂质代谢）。
5. 其他作用
- 抗氧化
：清除自由基（DPPH、ABTS），抑制脂质过氧化，延缓衰老； - 抗肿瘤
：荜澄茄酰胺诱导肿瘤细胞凋亡（如肝癌、乳腺癌细胞），机制与线粒体通路激活相关； - 改善性功能
：传统用于男性不育及阳痿，现代研究显示可能通过调节性激素水平及局部血液循环起效。
【毒理研究】
1. 急性毒性
- 挥发油
：小鼠灌胃 LD₅₀约 4.8g/kg，中毒表现为呼吸抑制、运动失调； - 荜澄茄脂素
：大鼠腹腔注射 LD₅₀＞200mg/kg，安全性较高。
2. 长期毒性
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大鼠灌胃荜澄茄水提取物（1g/kg/d，连续 90 天）未见明显肝肾功能损伤，但高剂量组（3g/kg/d）可见胃黏膜轻度充血，提示过量可能刺激胃肠道。
3. 特殊毒性
- 生殖毒性
：动物实验未发现致畸性，但高剂量可能抑制精子活力（传统认为孕妇慎用，避免刺激子宫）； - 光敏性
：挥发油中柠檬烯可能增强皮肤对紫外线的敏感性，外用需注意防晒。
4. 不良反应
- 常见
：过量服用可致胃灼热、恶心、腹泻（挥发油刺激胃肠黏膜）； - 罕见
：过敏反应（皮疹、呼吸困难，多见于过敏体质者）。
【本草考证】
1. 古籍记载
- 《海药本草》
（唐代李珣）：“主心腹卒痛，霍乱吐泻，痰癖冷气。” 首次明确其温中散寒功效； - 《本草纲目》
（明代李时珍）：“荜澄茄，温能通行，暖能祛寒，故为脾胃下焦寒湿之药…… 治噎膈反胃，下焦虚寒。” - 《开宝本草》
：“主下气消食，皮肤风，心腹间气胀，令人能食。” - 别名
：毗陵茄子（《开宝本草》）、澄茄（《本草纲目》），因原产于东南亚，唐代经海路传入中国，故称 “海药”。
2. 传统功效与应用
- 中医归类
：温里药，功效：温中散寒、行气止痛、温肾助阳。 - 经典方剂
： - 荜澄茄散
（《圣济总录》）：配伍荜茇、木香，治脘腹冷痛、呕吐泄泻； - 香砂六君子汤加减
：用于脾胃虚寒型消化不良、腹胀。
3. 现代应用与争议
- 临床
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消化系统疾病：慢性胃炎、胃溃疡（常与吴茱萸、高良姜配伍）； -
泌尿系统：寒湿型尿频、遗尿（温肾缩尿，如《本草纲目》载 “治小便频数”）； -
外用：煎水熏洗治寒湿脚气、冻疮（抗菌、改善局部循环）。 - 争议
：传统认为荜澄茄 “入肾经”，现代药理未明确其直接调节肾功能的作用，其温肾功效可能与改善下焦血液循环及缓解寒凝气滞相关。
【性味与归经】 辛，温。归脾、胃、肾、膀胱经。
【功能与主治】 温中散寒，行气止痛。用于胃寒呕逆，脘腹冷痛，寒疝腹痛，寒湿郁滞，小便浑浊。
【用法与用量】 1～3g。
【贮藏】 置阴凉干燥处。