白茶饼茶和散茶哪个更好呢？这个很多茶友经常问的一个问题。它们各自有什么特色呢？今天我们一起来了解一下！！
什么是散茶？
指白茶在经过采摘、摊晾、萎凋、干燥等步骤后直接收集起来的白茶，是白茶最原始无害、最自然的形态。在加工之后之后是条索状，就一直是条索状。
什么是饼茶？
在散茶的基础上，进行再次加工，经过一系列诸如蒸软、包揉、压制、烘干制作而成的。变成茶饼或茶砖的形态。（通常来说是圆饼状。）
白茶中散茶好还是饼茶好呢？
饼茶是由散茶经过增压后制成，细胞壁破碎，茶汁一出，因此饼茶呢，就产生了和散茶截然不同的风味，香气呢，会更内敛，汤感更醇厚。
散茶保留了白茶的原始风味，香气更高扬，滋味儿更灵动，原料和工艺呢，都好的散茶更容易转化出高级感的老白茶。
总而言之，白茶的饼茶和散茶没有谁优谁劣之分，而是各有特点，就看不同人的喜好！
如果口感偏好香气纯正，优雅清爽，茶友可以选散茶！
如果喜欢口感醇厚饱满，饼茶更为合适，还有些茶友日常以闷泡为主的，选饼茶。
至于哪个更值得存？只要原料好，工艺好，仓储好，散茶饼茶都值得去喝，值得去存，顺便普及一下白茶储存的知识！
白茶如何储存？
无论散茶还是茶饼，储存的核心原则一致：即干燥、避光、密封、无异味、常温。长期储存的话，建议采取铝袋、塑料袋、纸箱的三层包装法。
想了解更多有用茶知识，可以关注@谦受堂说茶，每天分享喝茶心得，欢迎交流！！