微精选

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在两广地区，人们会把“#白苞蒿”作为“刘寄奴”的代替品，所以白苞蒿的一个别名叫“#广东刘寄奴”。

“广东刘寄奴”可能这个名称对于很多人来说比较陌生，不过它在野菜界可是有着非常高的口碑。它的正规学名叫白苞蒿，是菊科艾属的多年生草本植物，与艾草是同属植物，两种植物的叶子有些相似。

艾草全国广泛分布，白苞蒿喜欢生长在温暖湿润的华南地区，例如广东和广西，味道也不像艾草那么苦，气味清香，闻起来有一点薄荷跟芹菜的混合的味道，口感甜润，尤其适合用来煮汤。

在生活中，白苞蒿常被用来做馅，包饺子、包包子、煎鸡蛋或者煎饼的，独特的味道总能让人回味无穷。在岭南地区，人们特别喜欢用它来煮汤，如鸭脚艾豆腐汤、绿珍珠花菜、猪肝汤等，都是餐桌上的美味佳肴。在民间就有“一碗红艾猪血汤，胜过阿胶一箩筐”的说法。

白苞蒿的主根很明显，侧根细长，有长长的叶柄，叶片是羽裂状的，叶片上面有短短的绒毛{叶卵状椭圆形，先端渐尖，基部渐狭成短柄，边缘有密锯齿。}。茎干呈紫红色，绿色的叶片与鸭掌颇为相似，就是叶片的形状长得像鸭的脚板，别名也叫“#鸭脚艾”。

它的花很漂亮，跟一颗一颗小珍珠一样了，头状花序钟状，密集成圆锥花序，总苞棕黄色，花为管状。它开花的时候，说明它已经比较老了，我们食用的是它的叶子和茎的部位，它的幼苗时，根茎还是紫红色的时候，那时候是最好吃的，放任它长的话，它可以到2米左右。{您认识白苞蒿吗？有听说过广东刘寄奴吗？吃过红艾猪血汤吗？评论区告诉小编喔~~}

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白苞蒿除了上面所提到的别名，还有些地方叫它为#金寄奴、#六月雪、#乌藤菜、#斑枣子、#千粒米、#九牛草、#苦连婆、#细白花草。

白苞蒿，辛、微苦，温。归心、肝、脾经。它的功效是#破瘀通经，#止血消肿，#消食化积。我们临床上主治#经闭，#痛经，#产后瘀滞腹痛，#风湿痹痛，#便血，#尿血，#痈疮肿毒，#烫伤、#食积腹痛，#泄泻痢疾。

{在不同的资料上记载有所偏差，当然这也是很正常的，因为很多中药在古人的不断辨证下，根据不同区域或人群的归纳总结大同小异，有资料记载白苞蒿有清热、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通经等作用，用于治肝、肾疾病，也用于治血丝虫病。

也有资料记载白苞蒿具有理气、活血、调经、利湿和消肿等功效，适用于妇女月经不调、白带多和小儿疳积、水肿、痢疾等病症。}

正因为它破瘀通经的功效，在很多地方也把它叫作“女儿菜”，像出现痛经、经闭等情况下，母亲都会给女儿煮一碗热气腾腾的“红艾汤”，这里面的红艾就是指白苞蒿和母亲温温的关爱。

小编在一些中医中药书籍中摘抄了一些关于白苞蒿的配方，仅供参考：

①#被打伤破，#腹中有瘀血：白苞蒿、延胡索、骨碎补各30克，上三味细切，以水2000毫升，煎取700毫升，复纳酒及小便各100毫升，热温顿服。

②#敛金疮口，#止疼痛：白苞蒿一味为末，掺金疮口，裹。

③#风入疮口肿痛：白苞蒿为末，掺之。

④#赤白下痢：白苞蒿、乌梅、白姜各等份，水煎服，赤加梅，白加姜。

相关链接：广东刘寄奴和刘寄奴是不同的。刘寄奴是奇蒿、阴行草、地耳草的别称。刘寄奴是唯一一位用皇帝名字命名的中药。相传南北朝时期的宋武帝刘裕曾上山遇到捣药童子，求得仙药以后，伤口很快愈合，就迅速推广至全军食用。这个皇帝的小名叫刘寄奴，所以命名刘寄奴。

ᨐ后记：

不知不觉地坚持写了这么久，有一百多期的中药草本植物的文章了，感谢很多读者的关注和鼓励。

有时会在等车的时候写上只言片语，有时为了验证自己的知识储备是否正确特地去图书馆翻阅书籍求证，有时去公园散步看到奇花异草都会拿出手机拍下来……这一切或许只是因为热爱，热爱可抵岁月漫长。

翻开手机相册，伞房花耳草和飞扬草、铁苋菜都是七月一日在郊野散步的时候拍下来的。真是“田间无杂草，遇见就是宝。”

是为记。安好！