现在立秋了，进入秋季了，秋季是一个丰收的季节，在这个季节，农村种植的一些庄稼，农作物会陆续的成熟，同时在农村山上很多的野果，也会逐渐的成熟，进入了一个成熟期。
生活在农村，喜欢吃野果的人就有福了，慢慢的可以采摘到不同的野果来吃，但是生地方不同，山上所生长的野果也是有区别的。
在这个秋天，有一种野果，它长得非常的奇特，就像腰子一样，因此有的地方叫它牛腰子果，狗腰子，其实它的学名叫做八月瓜，别名还有八月炸、九月炸、通草果、熟庖等。因为这种果实在8月份左右就会自行炸开，所以才有了这个名字。
在农村有一句俗话叫做“八月瓜，九月炸”，这种果实，可能大家有吃过，却不知道它除了吃，全株还有很好的价值，都非常的珍贵。还能入药，能观赏。不知道在你的家乡有没有八月瓜生长的，一起来认识的了解一下这种八月瓜长什么样，到底有哪些作用和价值？下次走在农村山上，看到这种八月瓜就可以采摘回家，用派上用场了。
八月瓜长什么样？
八月瓜是木通科八月瓜属的常绿木质藤本植物，茎呈藤状，靠缠绕在别的植物上面生长，藤可以长很长，达10多米都可以。
它在冬季的时候叶子也是不会掉落的，只是停止生长了。冬天依然可以看到它长得青青的叶子。
在以前家里喂有羊的时候，冬季羊能吃的叶子就少了，大部分的都掉落了。看到这种八月瓜青青的叶子，就会拔下来喂给羊吃。
我们可以看到八月瓜为掌状复叶，叶子近革质，呈卵形，上面暗绿色有光滑，下面淡绿色，正面和背面有些许不同，为总状花序数朵组成。然后会长出不规则长圆形或椭圆形的果实，开始为青色，在秋季会陆续变成红紫色，熟透的果实会自动裂开，露出里面白白的果肉。还能看到种子的轮廓。种子比较多，种子黑色。八月瓜4-5月开花，7-9月是果期。
八月瓜的价值
八月瓜的价值主要是食用，药用，观赏还有经济价值。
第一是食用
到了秋天7-8月的时候，农村野生的八月瓜外皮就逐渐变黄了，就可以采摘回来，放在家里大米里面，或者是稻谷里面，过几天皮开裂后就可以吃了。
有时运气好的话，在山上就可以看到裂开的八月瓜，直接摘下来就能吃，吃起来口感嫩滑，味道香甜。
唯一不足的是，这种八月瓜里面的籽特别的多，而且大，但是这种种子是可以用来榨油的，量多的话。
八月瓜这种果实，除了新鲜的来吃，也可以用来酿酒，或者是制作果浆和饮料。
第二是药用
在中医上，这种八月瓜的茎和藤还可以入药，味苦、涩，性平。有清热利湿，活血通脉，行气止痛的功效。
第三是观赏
八月瓜这种植物它的藤是四季常绿的，而且叶子为复叶长得美观，在春天长出新枝，花朵漂亮，秋天的时候结出的果实可以吃，又可以观赏。
它的藤可以攀附在别的植物上生长，把它种植在庭院一些围墙，栅栏，棚架，花架上面，再通过人工的修剪，当作观赏植物非常的好看。
第四经济价值高
如今有的地方专门种植这种八月瓜来售卖，满足市场需求，不仅可以卖果实，而且可以当作观光旅游。成为特色产业。
在网上和一些线下商超，也可以购买到这种八月瓜，喜欢吃的朋友们，也可以尝试购买试吃，感受它的味道。
朋友们，八月瓜，也叫做九月炸，农村常见野果，可以吃，可以入药，可以观赏，如今还有人工种植的，你家乡有吗？现在正是它成熟的季节了，在山上遇见别错过了。