「白族美食初尝鲜」昨天说到20号晚上,我们在苍山晚霞的余晖中走进瑞丰园饭店。这是一家典型的白族饭店,院落很大,非旺季的时候,用餐人竟也不少。我们带着黑豆,就选在角落的位置坐下,旁边正好有个水池,里面还有锦鲤,够吸引黑豆的眼球了,我们则安心点菜。每个地方都有自己的特色,今日推荐菜就很有趣,菜名和江浙沪一带就有不同。腐乳=乳腐?炊锅=火锅??见手青这个季节应该是冷冻的;冻鱼又是什么个吃法?银鱼煎蛋和腊味双拼倒不稀奇。再看看这个菜单板上的热销菜,都想尝一尝,就是2个人的菜不太好点,主要还是听了服务员的推荐,我俩都不太爱吃鸡肉的人,没想到超爱这个酱油鸡,口味特别适合,完全符合我们的喜好。腌菜肉丝特别下饭,吃的停不下来,酸辣感正好正好的。包浆豆腐,肯定是爱豆腐的桥哥每餐必点菜,云南的豆腐不会让人失望。来云南怎么能不吃洋芋呢,其实就是土豆片,但厨师炒的咋就这么香?应该是放了辣椒和芹菜丁的原因?口味很不一般。一顿点了这四个菜,量是真的不少,可我俩竟然都吃完了。。。边打饱嗝边出门,正好和黑豆在小区里好好转转,消消食。21号的晚餐我们又来瑞丰园吃。这次点的是酸辣鱼,和想像中的酸辣完全不一样,这道菜的酸辣是番茄和好几样辣椒的完美融合,太入味了。我现在看到这图片都要流口水了,除非再去大理,否则可能很难吃到这种鱼的做法吧?另外还有一种点心,是糯米团裹上红糖白糖花生芝麻等馅料,整个放在油里炸酥,再切块上桌。我的天啊!果然是甜食最治愈,我一口爱上!桥哥也赞不绝口!外皮又糯又软又酥,内馅儿又香又脆又甜,我们甚至马上决定打包一份明天当早餐!可惜的是,打包的食物回软了,表壳不酥了,整体体验打了3折。这种美食还是得现做现吃才能吃到那种惊艳的口感!豆腐是小炒豆腐,想不到所谓的小炒是和番茄鸡蛋一起炒吧,口味也不违和。又加了一个凉拌的芝麻菜,都不踩雷,都超棒。没想到我们的口味和白族的饭菜这么合拍!太美妙了!竟然又吃撑了。两天使劲吃才吃了8个菜。那晚上的酸辣鱼是最先清盘的,太回味了。本来22号的晚餐也要过来吃的,但因为那天爬苍山回来,正要下楼去吃饭时,黑豆的右腿突然有点痛,一抬腿就赶紧坐下舔,这可把我们吓坏了,以为髌骨错位了,我赶紧帮黑豆按摩,按摩到自己手都酸了,她慢慢的睡着了,我也陪在旁边睡着了,一觉醒来都快9点了,黑豆舔我脸,想下床。试探性的让她腿着地,竟然完全好了!真是太神奇了!马上又是个活泼的小狗了!我们错过饭点了,桥哥后来出去给黑豆买肉回来煮,又打包了个羊肉米线给我俩当晚餐。没有什么比小狗健康更紧急重要的事情了,留点遗憾,找机会再弥补吧!
当黑豆身体不舒服的时候, 我们谁也没心情拍照录视频,所有的心思都在想怎么帮她缓解,所以22号晚上什么记录都没有。
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