来源：豆芽食记
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水煮豆花牛肉
准备食材:牛肉，豆芽，豆腐，蒜末，辣椒面，花椒面，葱花，葱姜蒜。
酸菜鱼
准备食材:草鱼（财鱼也可以），酸菜，葱姜蒜，花椒，干辣椒，香菜。
水煮鱼
准备食材:鱼片，豆芽，金针菇，千张，葱姜蒜，花椒，火锅底料，小米辣，葱花。
水煮牛蛙
准备食材:牛蛙，千张，豆芽，火锅底料，葱姜蒜，干辣椒，葱花。
水煮鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉，蒜泥，辣椒面，葱花，白芝麻，黄瓜，香菜。
家庭版冒菜
准备食材:毛肚，鸭血，午餐肉，里脊肉，金针菇，千张，葱姜蒜，干辣椒，葱花。
水煮牛肉
准备食材:牛肉，豆芽，千张，葱姜蒜，干辣椒，花椒，香菜。
麻辣鲜香藤椒鱼
准备食材:黑鱼片，豆芽，莴笋，葱姜蒜，小米辣。
